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“谁赶殴打官吏?”
“您是不怕,还有我们几个呢。”青袍男子?郁闷得很。他们说是官署里的衙役,实际上?与?跑腿也差不多,连吏字都没搭上?。
青袍男子?忧心忡忡:“市长您要不要再?想?想??这事做出?去真的……嗐。”
“我怎么会不知道这些麻烦。”
市长听着青袍男子?的话也是头大无比,伸手摁了摁太阳穴。他端起一盏茶喝了口,忍不住抱怨道:“还不是府学里的人?发了话,让咱们赶走简家食摊。”
“他们说赶,您就赶啊?”
“我还能有什么办法。”市长没好气道,“我还没来得及说两句话呢,直接扣了个大帽下来,说是简家食摊在外吵吵闹闹的,影响了学生们学习!”
府学府学,当然是以?学子?为重。
市长虽然觉得这个理由?实在离谱,但也拿对方没办法。他摆摆手,把这件事抛到脑后?:“我听说简家食摊和方长史有些关系……要是他们有本事能寻到人?帮忙,那是他们的本事。”
“要是不行的话,我也没办法。”
“你也别吵了,闹。”市长从怀里掏出?个荷包,丢了几个铜板给青袍男子?:“赏你的,拿去吃茶吧。”
青袍男子?见着钱,总算多了笑脸。
那边简家人?忙完今日份的生意,又各自忙碌去了。
简云起去牙行寻张牙人?,跟着去查看出?租转卖的商铺。
简娘子?带着简岚回村里一趟,准备要用的食材同时也准备开始招收第二批学徒。
而简雨晴则去了趟市场,买了两条鹿肉后?又买了羊肉,还顺带扫了眼上?回买熟羊肉的地方。
那地方,照旧人?满为患。
简雨晴收回目光,拎着鹿肉回了家。
两条鹿肉里一条是鹿腱子?,一条是鹿里脊。简雨晴先把准备做卤肉的鹿腱子?取出?,第一步就是去腥。
着实是买的时候,她就被鹿肉扑面而来的腥膻味吓了一跳。
想?来也是,目前的鹿肉都是猎户打猎而来,自然没有阉割说法。
简雨晴把鹿腱子?和牛里脊放入盆内,两者都要用盐、米酒和清水浸泡一个时辰左右,彻底去除里面的血腥气。
期间,简雨晴调配了各种酱汁。
等简娘子?、简云起和简岚回到家里,便看到灶台上?堆得满满当当的瓶瓶罐罐。
这么复杂的材料?
简云起走上?前去翻看着瓶瓶罐罐,上?面还贴了纸,写明了酱料的名字。
只是简云起没看名字也就算了,看到名字以?后?他更是一头雾水:“排骨酱?烧烤酱?葡萄酒……哈?葡萄酒酱?”
简雨晴唔了声,目光还专注地盯着面前的酱汁:“一口气多做了点,下回卤肉做菜时也不会忙不过来。”
简云起下意识重复道:“卤肉?”
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