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他细细品着香味,除去本身劲道紧实的肉感外,还多了猪肉醇厚丰腴的香味,唯一缺憾就是寡淡了点?
“再蘸点酱汁。”
“好嘞。”简云起把鸡块蘸了点酱汁,放入口中。酱汁的咸香只附着在鸡肉的表面,先是重重敲击味蕾大门,待冲入其中后又将藏于?身后的鲜甜全数释放而出?,层叠交错的美味散发令人无?法抗拒的魅力,味道堪称是恰到好处。
简云起吃得?意犹未尽,还想上手再捞一块尝尝鲜。只是他的算盘被简雨晴抓了个正着,嫌弃地赶到边上去。
范娘子瞧着好笑?,笑?眯眯地把简云起喊到一边去:“云哥儿都好久没来咱们这里了,今日早上的油墩墩可受欢迎了,云哥儿要不?要吃个?”
简云起捡了个板凳坐下,应了声好。
加了少许盐巴腌制出?水的白萝卜丝,配上葱花、虾皮和?少些的火腿丁,搅和?搅和?。
裹上一层面糊,放进油锅里炸熟。
随着金灿灿的油花四溅而开,那高高壮壮,胖胖呼呼的油墩墩也新鲜出?炉。
范娘子夹起一个,放碟里送到简云起手边:“趁着热,快尝尝!”
“谢谢范大娘。”
“傻孩子,这么客气做什么?”
外皮金黄酥脆的,散发着淡淡的油香。
简雨晴趁着热,啊呜一口咬了下去——里面软软绵绵的,一口下去萝卜丝的甜香便在嘴里融化开来。
油香、面香和?萝卜丝的香味你唱罢来我登场,间或还能尝到火腿丁的咸香,那味道教人停不?下嘴。
简云起咔嚓咔嚓,吃得?起劲。
他脸颊塞得?鼓鼓囊囊,瞧着又接着去忙碌的范大娘和?茜姐儿,再回头看着仔细指导着几?个陌生脸庞的阿姐。
一段时间没来,这里变了许多。
简云起坐在板凳上,怔怔地发散思绪,连什么时候吃空了手上的油墩墩都没发现。
简雨晴教了几?人做事,又算着时间把炖锅锅盖再次掀开,把炖煮熟透的猪肚切条,与切块的鸡肉放入炖锅里,再加上炒制后的胡椒等香料,调整香味后继续小火煨制,最后再洒上枸杞和?红枣等物?。
等她?做完手上的活计,简娘子也从外间进来。她?瞅了眼简云起,没忍住道:“云哥儿怎么了?”
简雨晴往后瞧了眼,只见简云起双目放空,嘴巴一开一合正在吃空气。
“八成还在想刚刚的事。”
“也是,我还想不?通呢。”
简娘子也觉得?有道理,说起那赵家人就是一肚子气:“莫名其妙的就请了个官媒上门谈婚事,拽得?二五八万的,好似与咱们家谈婚事是高看咱们家一样。”
“被拒绝了,又那么一副嘴脸。”
“真真是不?要脸!”简娘子越想越觉得?赵家人的脑子有问题,“瞧他们背后耍阴招的熟练程度……说不?定以前也这么干过?呢。”
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