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“黄小冬他们呢?”
简恒现在也没有办法啊,只能就这么将就着来呗,到时候遇到母野牛不打戳好了。
“喏!”章嘉良刚想说些什么,头一抬看到了黄小冬和赵维两个骑着马,一副标准牛仔的打扮过来了。
简恒看了他俩一眼,发现黄小冬骑的有模有样了,但是赵维在马上像个桩子似的,于是不由来了一句:“怎么同样时间学的,一个骑的不错,一个骑的像是蹲在马背上的大马猴似的!”
章嘉良笑着解释说道:“黄小冬练的多呗,一天活下来都累的跟狗似的,赵维一歇下来就补觉,黄小冬这边每天都要练上四十分钟到一个小时的马术才睡,时不时的还能给我帮个忙什么的”。
“哦!”简恒望着两人若有所思的来了一句。
“老板,我们要做什么?”黄小冬两人来到了围栏外,冲着简恒乐呵呵的说道。
简恒说道:“简单,你们俩个也不需要骑马,一个进里面来,一个站在外面那个过道边上,负责把这些牛往里头赶,每人一根小棍就行了用不到马的”。
这话很好理解,牛王都进了,牛群只要有人在后面赶,牛很容易顺大溜的跟进狭道里去的,活儿很轻松也很容易干。
换了一人进来,简恒和章嘉良则是出了围栏,一起来到了狭道的尽头,也就是夹牛闸的旁边。
闸门是两片铁板,厚到是不厚,只是用来挡住牛的,把牛固定主要靠的是夹牛的铁栅夹子,每一根栅栏都是由手腕粗的钢管焊制的,一边一片,每片都呈半个弧形,合起来截面像是一个柳叶,合紧的时候正好可以把牛夹的一动不动完全没有空间挣扎,放开之后,又很容易让牛通过去。
啪!啪!
简恒一边演示如何使用闸道,一边给章嘉良说着使用的要领。
这东西得有点儿力气才能用的起来,因为虽然其中用到了杠杆齿轮等等原理,但是这东西毕竟很原始,没有把子力气还真玩不了太久。
“试一下!”说完简恒让开了位置,让章嘉良试着先用一下。
章嘉良挺聪明的,并且学的认真,一教就会了,简恒看了几下之后,便点头赞了他一句。
“开始干活!”
简恒走到了章嘉良的对面,那边摆的是生的正旺的炉子,炉膛里面煤块已经快了柠红色。戴上了厚厚的隔热手套,简恒伸手拿了一块印戳看了一下,已经发红了,正是好使的时候。
把印戳放了回去,简恒伸手拉了一下里闸,最先放进来的自然是大牛。
“放出去!”简恒伸手拍了一下大牛的屁股,示意章嘉良把大牛放出去。
章嘉良说道:“要不也烙一下它吧”。
“它谁偷的走!”简恒说道:“别扯淡,快点儿干活!”
哐当!
章嘉良把闸门的摆手向下一拉,大牛便跑了出去,站在外面冲着里面的牛群还哞哞的叫着。
哐当!
下一个进来的母牛就没有这么好运了,被夹子直接夹了个死死的。
简恒拿起了烧红了印戳直接往它的屁股上这么一盖。
嗞啦!
哞!
随着一声印戳盖到牛肉上发出肉焦的声响,同时伴着牛皮被烫焦的胡味儿,还有母牛吃痛的一声哞,一头牛印戳的工作便算是完成了!
“好了!”
简恒的话一落,章嘉良那边先是放开了夹,然后放开了闸门,一下子自由的母牛,立马蹿了出去,生怕跑的晚了自己再挨刚才那一下子。
整个一套很机械的动作,要重复四十来次,而且因为有母野牛的存在,又不得不多加了二十来次。
中途,黄小冬过来替了章嘉良,两人交换使了六十几次,等着整个活儿干完的时候,两人的胳膊都有点儿吃不消了。
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