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第163章 这次真的要成事了(第3页)

另外还有十几种蔬菜串。

“老刘啊,咱家菜品一共有多少种?”

“少说也得六七十种吧。”

“有必要搞这么多吗?”

“不多能行吗?人家来吃,咱们没有,这生意还咋做?”刘振龙晃着脑袋道。

“依我看,弄的多,不如弄的精。咱们拿出几样精品,做到全市最好就行了。”

“其余的菜品,尽量压缩。这样才能保证利润,压缩材料储备,留足扩张空间。”

潘韩看着眼前密密麻麻,五颜六色的各种串,觉得有些过于夸张。

他之所以提到利润,可不是为了给自己赚钱。

他要减少每个班次的工作时长,雇佣更多的人。

而且还不能降低工资。

他要的是正向循环,而不是内卷模式。

国内已经开始有这种苗头。

有个地方商超,老板就把九成的利润都分给员工。

工作时长短,工资高,每周还闭店一天。

现在全国都在学这家。

可只要老板还贪图利润,就难学到精髓。

但潘韩不一样,他的钱都是白来的。

没必要跟员工玩零和博弈。

完全可以带着员工,做大做强,做成全秦市,乃至全国最知名的品牌。

刘振龙谈烤串,自然有一套,可说到扩张,则完全没有思路。

他之前干了那么多年,就守着一家店。

如果不是中间出了意外,现在肯定还是这一家。

但他听潘韩这么说,却也感受到一丝内心的躁动。

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“小潘,你之前也没做过生意,也不是学经济的。”

“哪来这么多想法?”

潘韩微微一愣,他似乎也没意识到这点。

仿佛自然而然就想到了。

“还有,赚到钱的,你也不要。你到底想干什么?”

“你不存点彩礼,娶媳妇了?”

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