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第356章 鲁菜和碰瓷（第3页）

老领导上个月退下来了，郑军家里就是粮食口的，无论从父母那辈的私交，还是对他的提携，这桌谢师宴都少不了。

孔孟之乡，礼仪之邦。

讲究是很多的。

不过事有权宜之计，也有轻重缓急。

今天先吃了，接着再排号等下一波跟老领导一家吃也无碍。

跟醒来的山君来一顿接风洗尘酒，也是好客之道。

最后一道是糖醋鲤鱼。

鱼尾和鱼头翘起，交相呼应，鱼唇还在忽闪忽闪的张合，很是奇特。

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“这道菜做法你嫂子听人说过，用手套蒙住鱼眼，快速油炸，快速浇汁，固定住摆盘，之后上菜时再松开，十有八九鱼嘴都这样……”

苏迎军指着最后一道菜说道。

“嚯，几年不见，听这意思，嫂子厨艺大涨了？”

苏木由心的佩服。

他是打心眼里觉得糖醋鲤鱼做成这样，实属新奇且不易。

“嗯，肯定啊。”

苏迎军一点都不打艮，是真敢应。

噗嗤。

“对对对，嫂子上次也真弄出来了，鱼嘴一撅一撅的。”

李响憋不住，笑了。

有猫腻啊！

苏木眨了眨眼。

要说还得是地道的泉城人更能抓住重点。

“熟没熟？鱼肉熟没熟？”

郑军问。

“哈哈~”

李响朝着郑军竖了个大拇指，笑的更大声了。

“嘿，最后你嫂子又回了个锅，加水给炖了……”

哦。

敢情摆盘就摆了个寂寞。

其实是一份回锅鱼。

“这趟来的路上，我去了津门，那边的狗不理包子跟泉城这里的狗不理，味儿不一样呀。这边的手艺不是跟津门学的吗？”

苏木换了个话题。

这个话题郑军是最有发言权的了。

毕竟是归他们管的。

压根就是他们粮食局自己开办的产业。

“那倒也不是，我们也是派人实地去考察学习了一段时间才回来做的……”