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第一百二十二章香椿好啊
“这就是香椿?”姚黄惊喜地问道,耸了耸鼻子,空气中传来一丝淡淡的香气
真的是香椿啊确实是好东西,《日华子本草》说香椿能“止泄精尿血暖腰漆除心腥痼冷胸中痹冷痃癖气及腹痛等,食之肥白人中风失音研汁服;心脾胃痛甚,生研服;蛇犬咬并恶疮,捣敷”可以健脾开胃,增加食欲它具有清热利湿利尿解毒之功效,是辅助治疗肠炎痢疾泌尿系统感染的良药最重要的是它里面含有维生素E和性激素物质,具有抗衰老和补阳滋阴作用,有着“助孕素”的美称孕妇吃了对身体有好处
“是艾这是香椿我家院子的椿树上还有一些嫩芽,你让二丫和青小子到我家去摘,用水把香椿淖一下,晒成干香椿什么时候想吃就吃,对你和肚子里面的小家伙都好”花婶说道
“谢谢花婶” 姚红感激地说道
“你这孩子,客气什么好了,我得回家了,我家老头子想吃香椿煎蛋,我还要回去给他做”花婶站起身
李四婶也跟着站了起来,“我也要回家了,我家几个老的小的也等着我回家做饭”
姚红不能起身,让姚黄送两个长辈出门姚黄看着两人离去,返身进了屋,“大姐,香椿怎么个吃法?”
“就焯了水凉拌吧”
“好”
姚红怀孕后十分嗜睡,家里的大小活计全部落在了姚黄身上,修炼时间跟着减少姚黄对此并不在意,修为重要,亲人也很重要,能够迎接一个新生命的到来,姚黄觉得很开心她将姚红照顾得无微不至,孕妇吃不到东西,姚黄便绞尽脑汁地做不同的食物,一天五六顿,大半时间都窝在厨房,只为了姚红能够多吃一口,增加营养
“二姐,米线好吃吗?” 姚青推着石墨,看着白生生的米粉落到石墨下的木盆里,忍不住开口问道
“等我做好了,先弄一碗给你吃,你就知道好吃不好吃了” 姚黄边说边将淡盐水加进木盆里,混合着米粉搅拌成浆状正要上锅去蒸,李云希的媳妇碧纹走了进来
“二丫又在做新吃食了?这次是什么?教教我”
“碧纹嫂子,我二姐要做米线” 姚青停止推墨,抹了一把汗道
“米线?那是什么?” 碧纹问道
“就像面条一样,不过是用米粉做的吃起来比面条更清爽” 姚黄回答道浆已经搅拌好,接下来就是上锅整姚黄准备了了近半匹的白色棉布,铺一层棉布刷上一层米浆,直到白布和米浆一同用尽
“二丫,这样上锅蒸熟就好了吗?” 碧纹在一旁打着下手,控制灶堂里的火候
“不是,等蒸熟了以后还要晾凉切丝,吃的时候放进滚水中滚一滚,再放入高汤和葱花等调料” 姚黄一边说一边开始准备配料土公鸡熬成的高汤——可惜山上都是流民,野鸡不是被吃了就是跑光了要知道山鸡的味道和营养比家养的鸡高多了——卤得软绵绵香喷喷的牛肉爽口的酸笋以及香菜葱花姚青对着卤牛肉流口水,趁着姚黄与碧纹交谈,偷偷掰了一块放进嘴巴里他自以为动作快没有被发现,忽略了姚黄嘴角了然的笑
“小青,你给大姐端一碗鸡汤过去米线还要好一会儿工夫,不能让她饿着”
“好咧”
“你们姐弟的感情可真好!” 碧纹羡慕地道她娘家重男轻女,弟弟霸道惯了,把她和妹妹当做丫鬟使唤,哪有姐弟之情
“呵呵”姚黄笑,不是没看见碧纹羡慕的眼神
“二丫,这个,我……” 碧纹为难地看了眼姚黄,想要开口又不敢开口
“碧纹嫂子,你有什么事情尽管说我们家和四叔家亲近得如同一家人,你就像我的嫂子,有什么为难的,我帮你解决”
碧纹闻言不那么难为情了,小声问道,“二丫,我听婆婆说,你要进城一趟?”
“是艾家里面没有准备孕妇用品和婴儿用品,村子里面的资源不足,只有城里面才能采办齐全” 姚黄道由于流民的关系,外面又乱又危险,进城这一路危险更甚,也只有姚家的两大高手才能不受影响地往返
“我娘家在城里的西禾街,开了一间瓷器铺子,你进城的时候能够帮我带点儿东西给我爹娘吗?”
“好啊”姚黄应承,不是什么大事
“谢谢”碧纹感激不已
锅里的米粉已经蒸好,姚黄与碧纹两人将米粉一张张拿出锅每一张米粉皮都均匀无比,乳白色半透明,看起来很美观
“就冲这卖相,味道一定不错” 碧纹好不吝啬地拍着姚黄的马两个人将所有的米粉皮切成了细条,姚黄特意给碧纹也下了一小碗米粉,吃得她不住叫好离开的时候,姚黄给她装了一篮子米线,让她回去做给李四叔一家吃
吃过晚饭,李云香着碧纹来到姚家,两人带来三十斤粮食,是土豆和番薯两种耐饿又高产的作物——做为外嫁的女儿,婆家允许其接济娘家已经不错了,自然不能拿太多——还有一包花生米与一包玉米茬子
“我家有个小院子,爹娘可以种点儿土豆和番薯,至少饿不着了” 碧纹把粮食递给姚黄,“二丫,拜托你了”
姚黄把粮食放进她的宝贝背篼中,笑道,“嫂子放心,我一定把粮食亲手送到大叔大娘手中”
“二丫,你一个人会不会太危险,让你姐夫跟你一起去,也好有个照应” 姚红蹙着眉头,她本不赞成妹妹为了她冒险,但妹妹主意坚定,她说服不了,只能让自己丈夫也跟着
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