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“二丫姐,我们的游戏是什么?”梨儿问道
“等一下艾我去拿针线” 姚黄问姚红讨要了针线和碎布,在小萝莉们好奇地眼光中,缝制出了一个一半手掌大小的沙包
“这个是沙包,我教你们的游戏就是丢沙包你们一群人分成两队,两人互相扔沙包,另一队在两人之间移动,被沙包砸
中者下场如同伙用手接住沙包算得一分,可以救人一次,使被砸中者重新上场……” 姚黄把规则一一说给小萝莉们听,小萝莉们听完规则后便欢呼中,拿着沙包跑出去玩了
姚黄抹了一把头上的汗,应付小孩子们真是个吃力的活儿,姚黄不由敬佩起幼儿园的老师来
“二丫,你现在成了村子里面最受孩子们欢迎的人” 姚红笑着走进房间,一眼就看到妹妹毫无形象地趴在床铺上,笑意更加深了
“我宁愿不做这这最受欢迎的人,” 姚黄呻吟道,“跟这些小萝卜头们交涉实在太累人了,这帮小家伙们吵吵嚷嚷,差点儿把我耳朵都吵聋了”
姚黄揉了揉可怜的耳朵
“呵呵,”姚红笑着,帮妹妹收拾散落在床铺上的竹片竹屑和针线,“小可玩得很开心,二丫,谢谢你”
“大姐,又说见外的话了!” 姚黄抱怨地嘟嘟嘴,“小可可是我外甥”
姚红笑了笑,妹妹的抱怨让她很熨贴
“行,是姐姐说错了晚上吃什么?姐姐给你做”
“算了吧,还是我来做饭姚青那个吃货听我说了一次竹筒饭后就吵着要吃,我答应了今天给他做如果不做的话,那小子肯定会闹” 姚黄懒洋洋地从床上爬起来,看了看窗子外面的天色,离做中午饭还有一段时间,不过要做竹筒饭的话,现在就要开始准备了
“还是我来做吧,你把方法告诉我” 姚红说道,这样子的行为已经屡见不鲜了,因为姚黄的懒散,经常口述食谱,由姚红操刀做出美味的食物满足大家的口腹之欲
“太好了” 姚黄高兴不已,“姐,你先用水把梗米泡一刻种,糯米我昨天晚上已经泡上了,到时候,你在每个竹筒中装三分之一的梗米和三分之二的糯米……”
“还要先发好木耳香姑和榛蘑……”
“等一下,慢点儿说,我一下子记不住这么多,等我先去把梗米木耳香姑和榛蘑泡到水里面,你再跟我说下一步” 姚红急忙打住姚黄的喋喋不休,“还有没有什么要事先准备的?”
“恩,把风干的兔子也用水泡一会儿,免得吃起来太干” 姚黄说道,“就这些,其他的配料等会儿再说”
第七十六章竹筒饭
姚红一掀帘子走出了房间,去厨房做竹筒饭的前期准备工作姚黄在床上打了个滚,闭上眼睛小憩过了十分钟,姚红走进房间看到妹妹的样子以为她睡着了,犹豫着是否应该叫醒她,询问制作竹筒饭的下一个步骤,姚黄自己睁开了眼睛
“我以为你睡着了” 姚红道
姚黄懒洋洋地直起身,道,“没有,只是闭着眼睛养养神”
“梗米泡上了,木耳和香菇也泡着了,接下来怎么办?”
“家里面有玉米,掰一包玉米粒,再把胡萝卜切成小粒,” 姚黄打了个哈欠,继续道,“木耳香菇和榛蘑发开了以后也切成细粒,还有兔子肉,同样切成小粒,骨头就不要了,放到一边,下午让姚青带到四婶家去喂狗……”
“把泡过的粳米和糯米放入锅中,加水,水开后再煮两分钟;然后将煮过的米捞出来倒入盆中,再放入玉米粒胡萝卜粒耳香菇榛蘑和兔冬加一小勺盐和一小勺麻油;把米和所有的料拌均匀了,放进竹筒里,上锅整四分之一个时辰就好了”
“做起来挺简单的,就是这前期的准备工作有点儿折腾人” 姚红道
“竹筒饭已经算是简单的了,不过是糯米浸泡的时间要长点儿,但也不过一天时间若是做佛跳墙的话,那可是要耗费整整三天三夜呢!” 姚黄想起中华美食中的精品佛跳墙,那做起来才是麻烦,不过味道却是顶级,可惜的是她没有吃过
“佛跳墙?这个名字好怪!”
“据说这道菜十分好吃,香飘十里,连高僧嗅之也垂涎三尺,放弃佛门多年修行,跳墙只为享用该菜,所以才有佛跳墙的名字”
“做法是怎样的?” 姚红心中一动,虽然妹妹说做起来麻烦,但只要味道好的话,可以做来尝一尝
“具体我也不是很清楚,只知道把鸡鸭羊肉猪肚海参鲍鱼以及冬笋片香菇等山珍和十几种香料放进积年的酒坛子中,掺上高汤,再封上坛子口,放在火上煨三天三夜再打开坛子口后,浓香四溢,据说吃的人会把舌头都咬下来”
“鸡鸭羊肉猪肚和山珍常见,海产的话,我们附近没有海,买不到海产了真可惜!” 姚红遗憾不已
“其实也不一定要海产,用其他代替也可以,去山上猎一些野物代替海产,应该也可以獐子肉鹿肉应该很好吃!” 姚黄想了想到,她是懒得做,但如果姚红要做的话,她会非常高兴地推波助澜,然后再非常高兴地等着吃美味⊙┐⊙,吃货+
“那太好了!” 姚红高兴地道,“等到过年的时候,我们就弄一坛子佛跳墙,让全家都品味一下你说的无上美味”
“离过年还有两个多月!” 姚黄垂下了嘴角,现在就想吃啊
姚红伸出纤纤玉指戳上姚黄的额头,“还说小青是吃货,你艾还不是一样!”
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