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第173章 家人共尝幸福满美食连接情谊长（第1页）

初秋的风吹过青石板路，卷起落叶翩翩起舞。南宫璃雪，一个有着一头如乌黑墨汁般的长发，眉目清秀，皮肤白皙如玉的少女，正漫步在通往夏侯家的道路上。她身着淡青色罗裙，裙摆轻盈如云雾，腰间系着一块精致的jade玉佩，随着她的步伐轻轻摇晃，发出清脆悦耳的声音。

她一路走来，思绪飘远。今日夏侯家招待的炖山药鸡肉滋味醇厚，令她回味无穷。特别是那盘水豆腐，入口滑嫩，清香淡雅，仿佛将春日的甘甜与秋天的清凉都融入了其中。这道水豆腐不仅美味，更承载着南宫璃雪许多美好的回忆。

她想起东门文清老先生慈祥的笑脸，想起他细细教导她如何选豆、磨浆、凝固的步骤，心中充满了感激。老先生不仅传授了她做豆腐的技艺，更教会了她用心体会食材的本味，尊重自然的味道，将心意融入每一口食物之中。

回到家，南宫璃雪迫不及待地将水豆腐分享给了家人。她的父亲南宫擎苍，一位威严但慈爱的长者，有着一双深邃如星的双眼和银白的胡须，他细细品尝着豆腐，脸上露出了赞许的笑容：“这豆腐做得不错，清爽可口。”

母亲南宫婉清，一位温柔贤惠的女人，她总是用温暖的目光注视着女儿，轻轻说道：“璃雪，你做的豆腐真是越来越好了。这水嫩的口感，清淡的味道，让人吃了还想吃。”

弟弟南宫逸尘，一个活泼好动的少年，尝了一口豆腐后，便赞叹道：“姐姐，你这手艺真厉害！比街边卖的豆腐好吃多了！”

一家人围坐在一起，品尝着南宫璃雪亲手做的水豆腐，脸上洋溢着幸福的笑容。这不仅仅是一顿简单的晚餐，更是家人之间温暖相守的时刻。

饭后，南宫璃雪将夏侯家招待的炖山药鸡肉也拿了出来，与家人分享。她细心地为父亲夹了一块鸡腿，为母亲盛了一碗汤，为弟弟留下了最肥美的鸡翅。一家人欢声笑语，气氛融洽温馨。

南宫璃雪看着家人开心的模样，心中充满了满足感。她知道，这份来自夏侯家的美食不仅是美味的佳肴，更是连接着彼此感情的桥梁。它传递了友谊的温暖，也彰显了家庭的珍贵。

端木雅琴听了女儿的话，眼中闪过一丝惊讶，随即露出了温柔的笑容。“璃雪，你真是个懂事的好孩子。既然你觉得东门老先生的豆腐如此美味，妈妈也想去学习一番。”

南宫明哲撇了撇嘴，“这有什么好学的？不就是把豆子磨成浆，然后凝固吗？有什么技术含量？”他自幼习武，对这些家常菜并无兴趣。

“哥哥你懂什么！”南宫璃雪不满地瞪了他一眼，“东门老先生的豆腐可是用了独门秘方，而且他的刀工也十分精湛，才能切出如此完美薄片的豆腐。你以为只是简单地磨浆凝固就能做出来吗？”

端木雅琴轻抚女儿的头，说道：“璃雪说得对，美食背后往往蕴藏着许多的巧思和心血。妈妈也想尝试一下，看看能不能做出与东门老先生相似的美味豆腐。”

第二天，端木雅琴便去了一趟市场，购买了新鲜的黄豆、石膏粉和其他调味料。她认真地阅读了南宫璃雪带来的笔记，并将东门文清老先生教导的方法牢记在心。

为了更好地学习豆腐制作技艺，端木雅琴还特意请来一位经验丰富的厨娘，让她帮忙指导。经过数天的苦练，端木雅琴终于成功地做出了第一盘豆腐。

然而，这盘豆腐的口感和东门文清老先生的相比，还有很大的差距。它虽然较为嫩滑，但味道却有些淡薄，而且切出来的豆腐片也比较厚实，远不如东门老先生那般晶莹剔透。

南宫璃雪品尝了母亲做的豆腐后，诚恳地给予了建议，“妈妈，豆腐的香味不够浓郁，可能是石膏粉用得少了。还有，刀工还需要再精进一些，才能切出更薄更美的豆腐片。”

端木雅琴听从女儿的建议，不断地调整和尝试。她精细地控制着石膏粉的用量，并练习着不同的切菜技巧。终于，在经历了多次失败后，她做出了令人满意的豆腐。

这盘豆腐色泽洁白如玉，口感滑嫩细腻，而且味道鲜香可口。南宫明哲也忍不住赞叹道，“没想到妈妈做的豆腐竟然这么好吃！”

晚饭时，端木雅琴用泥鳅炖豆腐招待大家。这道菜色香味俱全，令南宫璃雪赞不绝口。然而，她吃饱后却依然惦记着夏侯家那盘水豆腐的味道，忍不住问道：“大嫂，何时再做豆腐和豆皮呢？”

这时，南宫璃雪脑海中的AI助手唐糖儿轻声说道：“小姐，您可考虑购买一本关于豆类食品的书籍，里面包含了豆腐、豆浆、豆皮、豆腐乳、酱油和豆油的制作方法。”

南宫璃雪眼前一亮，“这真是个好主意！我想学习更多关于豆制品的不同做法。”

端木雅琴也赞同道：“璃雪说得对，学习新的知识永远不会过时。我们一起研究一下豆类食品的制作方法吧。”