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「唉,那这么说我也有做饭的天份哈?」廖婶子就笑的愈发地欢实了。
莫奶奶她们就呵呵地笑着。
向瑾就道,「你本来就有做饭的天份啊,你看你做的那些菜味道也不差。」
廖婶子眼睛就弯了,「哎哟喂,有你这句话,婶子就放心了。」
向瑾就有些哭笑不得,就见廖婶子接着又道,「瑾丫头,你来调馅儿,你看那个羊肉要不要我来给你剁了,这样咱们也快一些?」
向瑾略想了下就点头同意了。
于是廖婶子又拿过那块羊肉就开始割,「唉,瑾丫头,你这个肉是咋个保存的,你们家又没冰箱,又没腌,而且都差不多有一周的时间了吧,咋个还这么新鲜,都没变味儿呢?」
向瑾就道,「知道东北人和蒙古人不?他们很多人冬天头都是不用冰箱的,因为他们那儿很冷,冬天头基本上天天都在下大雪,一般都是零下好多度。
他们保存食物啊,尤其是肉类食品,直接就在院子里放一口缸,然后就将那些所有的新鲜肉质食品直接放到缸里,没多一会儿就冻的跟个冰块儿似的。
有的人他不用缸,就直接在院子里抛一个雪坑,然后直接就将那些新鲜的牛羊肉埋在那个雪坑里头,要吃的时候就从那雪坑里拿一块儿出来,然后剩下的继续埋在那雪坑里头。
只要积雪不融化,他们就能一直把那个食材保存在那里面,食材至少一两个月都不会腐烂变质的,还是跟新鲜的一样。
我也就是借监了他们的那个方法,把这个羊肉埋在院子里的雪堆里的。」
廖婶子跟着就道,「嘿,这些人还聪明呢?」
向瑾就点了点头,「各个地方都有他们独特的生活方式跟习惯,所以很多地方还是都值得我们借监和学习的。」
「嗯,就是!」
今天不赶时间,而且有廖婶子和莫奶奶她们的加入,所以向瑾他们一共包了六七百个饺子出来,每一种颜色的都差不多包了两百多个的样子,放了六簸箕多呢。
向瑾她们是这么计划的,每种颜色跟馅儿料的饺子她们都给她们两个舅一家取五十个,这就是三百个了,她外婆们目前和两个舅分了家的,这个礼得单独送,所以还得跟她外公外婆取一百个上。
然后就是莫奶奶和廖婶子她们两家,她决定再给他们每种取二十个上,但她们两人都推辞着高矮不要,说昨天就已经送了那么多了,今天若是还拿,那得要吃到什时候时候去?
向瑾就劝说她们,这几种馅儿料都是不一样的,可以都尝一下子,到时候都比较一下哪种口感好,若是喜欢,到时候空了自己也可以做。
向瑾还劝说廖婶子,「婶子,你家外孙明天不是要来么?万一他吃不惯虾饺,你还可以给他煮些其他的呀,这几种颜色的饺子花花绿绿的都好看,小孩子们应该会喜欢。」
她这话把廖婶子给说动了,于是就答应收下了,莫奶奶想到自家那老老伴儿是个老饕,就喜欢吃各种稀奇古怪和不同口味的东西,所以在犹豫了一下之后也就收了。
因为大家早上是吃的水饺,所以晚上他们就不煮水饺了,但中午他们吃的又是正餐,所以向瑾他们晚上就熬了一点粥,又随意的弄了几个菜出来下饭。
曾爷爷中午回去喂狗子之后就没过来了,估计他是觉得大家都在忙活着包饺子,而他却又不会,一个人坐在这儿也无聊,所以就直接在他们那边待着了。
向瑾就叫向澜去喊曾爷爷过来吃晚饭,莫奶奶就说她回去叫吧,正好她把那个饺子也一并带回去。
廖婶子就说那她也把那个饺子先带回去下,免得待会儿晚上路不好走。(5,0);
向瑾和她没意见,然后向澜就不用去。
待她们离开之后,向澜就窜到她姐面前悄咪咪地问她,「姐,廖婶子和莫奶奶他们分给你封了多少钱的红包呀?」
向瑾就道,「不知道,」她都还没拆呢。
然后向澜就一脸笑眯眯地对着她悄声道,「我给你说哟,廖婶子和莫奶奶他们都给我拿了一百。」
「一百?」向瑾就惊讶了,「这么多?」
「嗯,」向澜就点了点头,随即就从她的包里掏出两百块钱来给她看,「吶,这个这个票子上有条红线的廖婶子给的,这张暂新的是莫奶奶他们给的。」
向瑾就怔了一下,时下,人们给家里的孩子封的压岁红包通常都是几块十块,有的家庭条件好的封个二十块就已经算是很了不得的了,可他们却给她们封了一百,向澜那点大个小人都是封的一百,那她估计也是,随即她就将自己兜里的那两个红包掏了出来拆开,一看果然是一百,不得不说他们这是很大的手笔了。
向瑾叫向澜把她自己的那个钱收好,然后她就拿着手里的钱和红包去找她妈了,她觉得这个事情还是得去跟她妈说一下子,让她知道一下。
她妈见了之后也是惊讶不已,向瑾就跟她妈提议道,「廖婶子家的外孙明天要来,虽然我们明天不在家,但是我觉得咱们还是应该给人家留个红包,这样,你就把我这一百块钱封给他吧,」说着向瑾就直接将手里的那一百块钱塞到了她妈的手里。
她妈从惊讶中回过神,「应该的,应该的,」但是她妈却没有收她的钱,「我这里有,那是你廖婶子给你的你就拿着。」
见她执意不肯收,向瑾也就作罢,「那好,那你就给吧,不过你在给她红包的时候不要当着曾爷爷和莫奶奶他们的面给,我们也不知道他们是个啥子想法,到时候不要把人家危难着了。」
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