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「哦哦哦,」大家赶忙过来往屋里搬东西。
向瑾就道,「那羊肉直接搬去厨房,」跟着向瑾就又对着颜宸道,「你等下同曾爷爷和爷爷他们了解一下咱们的员工一共有多少人,明天我们才好按照人头来买东西,财务也要算上哈?」
颜宸就点了点头,「好!」
向瑾就直接转身去厨房了。
她一进去,向瑾她姑姑就道,「你们怎么还买了一头羊回来啊?想吃羊肉,咱们自己家就有啊?」
向瑾就道,「后天就要过年了,你们这几天都比较忙,很多那些菜贩们都要囤货呢,你们谁有时间去杀啊?
再说,我们家也没有谁会宰羊啊,那一刀不能干脆利落地将它毙命,还要接着几刀的去补刀,那还残忍,既然如此,咱们就不去伤那个生了,就直接买现成的好了。
而且这羊跟我们家养的那个羊子的品种它不一样,这个是绵羊,是草原那边来的羊,这个肉质会更肥美一些,我们家的那个羊子是山羊。」
向瑾她奶奶和莫奶奶都就呵呵地笑着。
向瑾就道,「姑姑,你那忙活好了,就来帮我个忙哈,我要用这些羊肉灌些香肠,所以今天晚上我就得把她们给切出来腌制在那里,明天下午的时候我就直接开灌。」
向瑾她奶奶就笑道,「怎么突然想到灌羊肉香肠了?」
向瑾就道,「颜宸说他爷爷比较喜欢吃这个羊肉香肠,所以说让我帮他灌点,到时候他回去的时候给他爷爷带些。」
莫奶奶也就点了点头,「哦是,小宸他爷爷是比较喜欢吃这个羊肉香肠,以前条件有限,我们这儿也没见到哪儿有羊肉在卖,所以每年子我也就只给他带了点儿猪肉香肠。」
「哦,这样!」她奶奶就点了点头。
向瑾她姑姑也就点了点头,「行,那我稍后就来帮你,唉,你知道这个羊肉香肠怎么调味儿吗?不要到时候灌出来有一股浓重的膻味儿哈?」
向瑾一边从那些袋子里将她所要的羊肉翻找出来一边扔进案板上一个大的不锈钢盆里一边道,「放心吧,不会,我们今天还特意找那金老板请教过的呢,他告诉了我们那食材的处理方法,我还特意地做了那笔记的呢。
等会儿我就按照他说的那方法步骤来,明天早上我们去城里卖食材的时候就顺便在那里买点肠衣。」
她姑姑就点头,「行,那这就放心了。」
莫奶奶对着向瑾她奶奶就笑道,「瑾丫头做事情向来都比较稳妥。」
向瑾她奶奶不可否认,「是,这孩子向来心细。」
一会儿之后,向瑾她姑姑就过来道,「闺女,说吧,让姑姑怎么做?」
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