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第86章 糖葫芦就是我的最爱（第2页）

易飞一笑：“就说一点吧，用平底锅做爆米花，效果特别好。”

“那太好了！”

五儿顿时就开心了，喜孜孜的收起平底锅。

易飞在院中坐下来，把小背篓放在脚边，

接着问道：“今天我不在家，家里没事吧？”

“也没啥事，”

五儿给易飞送来一杯清水，

一五一十的详细回答：“宁儿今天的豆腐全都卖光了，只剩一些豆渣，就给咱家送来了，说明天再给咱家留豆腐，韩风又送来两个鸡蛋，刘村正带了两个人要介绍给你，你不在家他们就回去了，还有小虎和嫂子也过来坐了一会……”

“好了好了，”

对这些家长里短的，易飞也不在意，

喝了一口水，微笑道：“既然没什么事，那就考虑一下晚上吃什么吧。”

“有螃蟹，有野菜，也有豆渣，还有那风干鸡和豆腐干，夫君你想怎么吃都行，”

五儿炫耀似的罗列一下，接着强调一句：“我还是主要吃爆米花。”

“你呀，就是馋嘴，”

易飞忍俊不禁，摇头笑笑，

伸手拿起小背篓，从中取出一个包裹，

把背篓递给五儿：“这里面是我在路上摘的山楂，你去洗一洗，待会我给你做更好吃的。”

“山楂？”

五儿接过一看，也不知心里想到了什么，不由得脸上一红。

咬着嘴唇，用水汪汪的大眼睛瞟一眼易飞，

拿着小背篓就快步往河边跑去。

易飞则把手中的包裹打开，里面正是在大明酒楼的后院，用黄泥水淋糖法比较草率的制作出的白糖，

分出一半装进罐子里，留着平时家用，

另一半就直接放进锅里，倒入两倍左右的清水，

放在灶上，开始用小火慢慢熬炼。

白糖溶解在水中，不一会水面开始沸腾，出现一些较大的气泡。

易飞严格掌握着火候，用锅铲轻轻搅拌，确保糖水受热均匀。

五儿洗好了山楂，马上跑回来站在易飞身边，

也不敢出声打扰，就一眼不眨的认真的看着，用心的记下易飞的每一个步骤。

随着水分的蒸发，糖水在锅里变得越来越浓稠，气泡开始变大而且也粘稠了许多，

此时易飞就减少了搅拌，只是偶尔用锅铲探一探，防止糖浆反砂。