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第229章 明月姑娘你懂得真多（第1页）

“姑娘？”

曹鹤怔了怔，看了眼师父，问：“你说的厨师该不会是昨晚宰我们的那个女孩子吧？”

“宰你们？”王大虎脸上笑容淡下来，“我们店明码标价，菜的味道顶呱呱，你要是觉得不值，那就去别人家！”

“我刚才就说了，炒菜是比较贵，你们接受不了就吃快餐！既然想尝尝炒菜，那就别说价钱贵！”

“再说，我们也没有强买强卖，啥叫宰客啊？”

金正林赶忙解释：“小伙子，你别生气。我徒弟不会说话。那个，我们说错了，向你道歉！”

人家老先生低头认错，王大虎也就借坡下驴：“老先生，您是讲道理的。这样，等下我给你送两个小菜。”

“好好，谢谢！”金正林点头感谢。

金正林按照挂出来的菜名，点了一道松鼠鱼，一份西湖牛肉羹，又要了一份招牌辣子鸡丁，最后要了两份米饭。

这家小店的米饭，炒菜要单独收5角，两份就是一块钱。

曹鹤听到报价后，很不解：“你们快餐的主食不限量，为啥我们吃炒菜的米饭还要收钱？”

“明月姑娘说，炒菜的米饭和快餐的米饭也有区别。”王大虎回答。

其实，王大虎开始也不明白，都是米饭为什么快餐不收钱，炒菜的米饭要收5毛钱。

直到兰明月把配给炒菜的米饭给王大虎对比尝了尝，他才明白那句话：一分价钱一分货。

王大虎想了想，说道：“你们要是嫌贵，那换成快餐的米饭也行。”

曹鹤正要答应，金正林却拒绝了：“不用了，我们就吃收钱的米饭。”

“好，那你们等一会儿！”王大虎记下菜单，转身去了后厨。

小店里人头攒动，因为顾客太多，显得有些嘈杂。

曹鹤凑到师父耳边，道：“这店的老板倒是会做生意，炒菜还分两种！头一回见到。”

“这店的老板很会做生意。”

金正林也在观察店里的顾客，道：“他这样分出两种菜品，兼顾了不同需求的顾客。说实话，就算咱们在旁边开店，要是不做快餐，那肯定争不过这家店。”

听到师父的评价，曹鹤不服气：“咱们是百年老店，才不稀罕和他们争！”

“曹鹤，那你有没有想过，如果这家店的老板，去咱们店旁边开一家规模差不多的饭馆，那会怎么样？”金正林淡笑问道。

曹鹤怔了怔，迟疑：“不会吧？他就是一家穷乡僻壤的小饭馆，怎么可能去京……”

说着说着，曹鹤突然说不下去了。

他想起这次出来开会，有一场就是说以后的餐饮要进入市场经营，国营饭店也会慢慢转型。

曹鹤记得开完会后，听到师父和人闲聊时说，以后不光是餐饮要市场竞争，各行各业都要改革，让市场决定生存……

想着想着，曹鹤再看这热闹非凡的小店，突然就觉得师父说的，也不是没有可能。

要是人家老板生意做的一直红火，保不准就会去城市发展。

“曹鹤，咱们餐饮行业，一定要有敬畏的心。”

金正林给徒弟上课：“更不要小瞧任何一个同行。”

“知道了，师父。”曹鹤低头应下。

……

兰明月正准备喝一口水休息会儿，王大虎拿着菜单进来：“明月姑娘，有客人点炒菜。”

“嗯？点什么了？”兰明月端着杯子接过去看。