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第七十三章 翡翠白玉汤升级为翠玉百肉汤（第2页）

马皇后也皱起眉头。

“三十五文！？你这翡翠白玉汤是金子做的吧！”朱元璋没好气道：“这在京城的酒楼里面，这也就几文钱！”

所谓的珍珠翡翠白玉汤其实就是一道用白菜帮子、菠菜叶儿（翡翠），馊豆腐（白玉）和剩锅巴碎米粒儿（珍珠）做成的一道汤品。

朱元璋少时家贫，从没吃饱过肚子，常常一整天讨不到一口饭吃。有一次，他一连三日没讨到东西，又饿又晕，在街上昏倒了，后为一位路过的老婆婆救起带回家，将家里仅有的一块豆腐块和一小撮菠菜，红根绿叶放在一起，浇上一碗剩米饭一煮，给朱元璋吃了。朱元璋食后，精神大振，问老婆婆刚才吃的是什么，那老婆婆苦中求乐，开玩笑说那叫“珍珠翡翠白玉汤”。

这事在朱元璋成为皇帝后广为流传，很多店里面为了招揽客人，也都有做这道菜，也成为了一道民间小吃，但是因为起廉价的食材，价格根本不贵，正常价格也就四五文一碗，结果到了这美食街，一下子翻了七八倍，比刚刚的烧饼还要坑！

听到朱元璋这话，食铺老板表现得很淡定，似乎对此已经见怪不怪，平静道：“两位客官一看就不是咱们永安本地人。”

听到这话，朱元璋就更气了，猛的一拍桌子。

“怎么？不是本地人你们就能随便涨价？！”

“溥天之下，莫非王土；率土之滨，莫非王臣，就算永安府发展得再好，那也是大明疆域，永安百姓也是大明子民，为何要区分对待？今日你要不给我一个说法，我定要叫你好看！”

朱元璋嚷嚷道。

食铺老板相当无奈，一看眼前这客人不是好惹，他连忙解释道：“这位客官真是误会我的意思了，之所以说你们不是本地人，那是因为你们不了解我们美食街，虽然东西是比其他地方贵了点，但是贵有贵的道理。”

说完，食铺老板将桌上的一碗翡翠白玉汤用筷子划开，露出底下的配料，“两位客官请看！”

嗯！？

朱元璋、马皇后往碗里望去，正好看到底下有诸多配料，似乎是肉粒。

“你这里面就算是放了肉，价格翻七八倍也是离谱！”

朱元璋嘀咕道。

食铺老板微微一笑，“若只是普通肉粒，自然值不得这个价，可若是里面放了猪肉、羊肉、牛肉、鱼肉。以及鲍鱼肉呢？”

“虽然还是叫翡翠白玉汤，也有人叫翠玉百肉汤。”

嘶——！

朱元璋再次一惊，拿筷子在碗里细细查看起来，正如食铺老板说的那样，碗里除了白菜、豆腐这些最基本的外，还加了各种小肉丸！足足五六种！

这下朱元璋呆住了。

碗底的肉并不少，占了小半，而且还是脸大的碗，三十五文。好像真不贵！

作为皇帝，朱元璋可不会就这样轻易认输，先是轻咳两声缓解尴尬，接着又开口道：“老板，不是我说你，开门做生意，最重要的是什么？当然是赚钱！”

“你一碗翡翠白玉汤放那么多肉，成本太高，价格虽然。公道，但百姓们负担不起，你也赚不到钱啊！”

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