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第122章 作坊提议（第2页）

这般想着，他又不确定起来。

他暂时收起心里那些乱七八糟的想法，问今日跟着顾云桑学卤肉的几个厨子道：“你们看出这卤汤用的什么香料没有？”

顾云桑今日亲自示范，还将各种肉的卤制方法与时间，都让邬和通记了下来。

教完后，她就先一步离开了恒顺酒楼。但一些卤制时间久的肉，这会儿还在锅中慢慢煮着。

整个恒顺酒楼，都散发出浓郁的香味。

几个大厨也被香得口水直流。

在卤制时所散发出的香味，似乎比肉卤好后的香味更为猛烈。

几个厨子努力控制住自己吞咽口水的动作，惭愧道：“掌柜的，除了辣椒和花椒外，我们实在是没看出来，卤汤之中，到底还加了哪些香料。”

辣椒和花椒还是顾云桑直接放在卤汤之中的。很明显，是并不怕他们知道。

“里面不是有个小布包吗？”邬和通不死心道：“等一会儿肉卤好了，你们拿出来解开看看。仔细看看，里面放的是什么东西。”

几个厨子忙应下。

等肉卤好，就迫不及待捞起了布袋，解开了上面的麻绳。

看着里面的东西，几人一下犯了难。

“掌柜的，都磨成粉了，什么也看不出来。”

邬和通叹了口气。

他早该想到的。

要不是早有防备，她怎么会把布包大大咧咧放在卤汤之中。

不过虽然没弄清楚卤味的方子是什么，但看着越来越多的客人。

他们恒顺酒楼一跃成为清平镇生意最好的酒楼。

听说望湖酒楼这几天生意都不好，许多望湖酒楼的老客户都来了他们酒楼。

他心情又好起来。

不知道方子就不知道方子吧！

只要顾云桑不和别的酒楼合作，花出去的银子迟早能赚回来的。

另一边，顾云桑出了恒顺酒楼后，便去了张家豆腐铺。张家的熏豆腐干的架子都是按照顾云桑给的图纸来做的。

顾云桑今日过来，主要是教他们如何熏制。

除了张家人如何熏制豆腐干外，顾云桑还顺便教了他们做豆皮和腐竹。

张腊春听得热血沸腾。

按照顾云桑说的这些，他们张家可以开一个豆腐作坊了。

但这是顾云桑的方子，她可不能随便占她的便宜。

年纪越大，她心头就越明白。

目光短浅，占小便宜，往往是要吃大亏的。

而不贪小便宜，按规矩办事，也许短期看起来她是吃亏了。但长远来看，却不一定。

是以，她心里合计了一番后，便拉着顾云桑的手道：“云桑，我们合伙开一个豆腐作坊如何？

你出方子，我出人手。等赚了钱，我们五五分，如何？”