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第二百六十六章 刘芒的特别料理（第2页）

“老大，这样行吗？”刘芒的芋头剥完皮，五眼的巧克力也融化好了。

“不错，你帮我将气球吹起来，大小要一样，吹成比拳头大一点就可以了。”刘芒用勺子蘸了蘸锅中融化的巧克力尝了尝，非常满意。

今天刘芒挑选的巧克力叫Chao，这个牌子的巧克力来自委内瑞拉，完全采用最新鲜的的材料制成，不添加任何防腐剂，是西方顶级厨师们最喜欢用的食材之一。

而刘芒之所以知道这个牌子，这还得感谢在国外学过一段西餐的李若男，给他这个土包子普及过不少关于西方烹饪的基本常识。

刘芒接过五眼吹好的气球，左手将它按在盘子里，右手从锅中舀起一勺稍稍冷却的热巧克力，然后浇了上去。

看到刘芒现在做的东西，大厅里的人都好奇的看了过来，很是好奇这个中国厨神要干什么。

“师傅，你快看，那个中国人是要干什么？”奥天透氏的一个助手轻咦一声，说道。

“哟西，这个方法很巧妙啊！”奥天透氏点了点头：“如果我没有猜错的话，这个刘芒是在制作巧克力的外壳。”

“熔岩巧克力？”奥天透氏的助手撇撇嘴：“这没什么了不起的吧，不过就是方法特别了一点。”

熔岩巧克力的大致做法是将巧克力和黄油，按一定的比例混合，加热后倒入特制的磨具冷却而成，是欧美一种最大众的甜点。

“不太像。”奥天透氏摇了摇头：“奇怪了，我来的时候就打听过了，这个刘芒在中华的厨神大赛上根本没有做过甜品啊，怎么现在的手法好像很熟练？”

“那怎么办？师傅？”

“做好自己的事情就行了！”奥天透氏‘哼’了一声：“难道我还会输给他吗？”

“我明白了，师傅！”三个助手同时点点头。

……

“雅美你快看，刘芒君好像又准备开始变魔术了呢！”幸子拉着女伴的手，兴奋的叫道。

“嗯，用气球来制作甜品？这我还是第一次看见，好期待啊！”她的同伴雅美附和道。

“中国的料理真是神奇，连制作过程都让人惊叹。”幸子的眼睛里都是小星星。

“真是花痴啊！不过刘芒君认真的样子还真的很有魅力呢。”

“咦？雅美？你不会也喜欢上了刘芒君吧？”幸子瞪大眼睛，问道。

“喜欢啊！我还要跟你抢呢！”雅美笑着去挠幸子的咯吱窝，俩人闹成一团。

和幸子说的一样，刘芒现在的神情确实挺专注的，他全神贯注的往气球上浇筑着热巧克力，眼睛都不眨一下。

“行了！看能不能用。”等到气球上除了吹起的那个块外，其余的地方都浇上了巧克力后，刘芒停下了手。

现在整个气球都变成了一个黑球，刘芒捏着气球的那个把柄，然后浸入一旁已经准备好的冰水中。

经过冰水的冷却，气球上包裹着的巧克力迅速的凝固了，形成了一层硬的外壳。

刘芒将扎住气球出气口的棉线解开，将气球里面的气体放了出来，然后小心的将瘪下去的气球从已经成型的巧克力球中抽了出来。

“老大，真是完美啊！你怎么想到的？”五眼看着制作完成的巧克力球，连连赞叹。

“平时多想多看啊，这个方法我早就想出来了，开始是想用糖浆制作摆盘的容器，今天用热巧克力试了试，没想到确实还可以。”

“芒哥儿，你是准备这个球里面装东西吧？”悟静坐在柜台上，双脚一晃一晃。

从唐招提寺回来后，悟静这段时间好像真的转了性一样，每天都呆在房间里念经诵佛，完全变了一个人。今天还是五眼生拉硬拽，才把他拉过来看比赛的。