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滑嫩,非常滑嫩。
甚至比豆花还要嫩,轻轻一吸便吸进嘴里。
没有半点腥味甚至还带着一丝清甜。
用勺子将蛋黄从中间剥开,蛋黄刚好凝固,不会像溏心蛋那样流出来,又不会像白水蛋那样硬硬的难以下咽。
很水滑,好像橘黄色的布丁。
吃在嘴里的感觉也很像布丁,对于顾小桑这种不喜欢溏心蛋,也咽不下干蛋黄的人,再也没有比温泉蛋更好的了。
湿泉蛋营养价值也非常高。
“老板,你这蛋没煮熟啊。”方氏看到顾小桑碗里还没有凝固的蛋清,忍不住提醒一句。在顾小桑近一个月的悉心教导下,她和卿氏已经可以胜任厨房的工作。
“是没煮熟,不过这个蛋就是这种吃法,尝尝?”顾小桑拿了个碗捞了个温泉蛋递给方氏。
方氏犹豫了一下,最终还是接过了碗,她就是那种特别怕鸡蛋腥味的人,蛋只吃煎蛋,而且要放姜和花椒避腥,白水蛋她都不吃,更别说这种还没有煮熟的蛋。
但是,她对顾小桑的厨艺有迷之自信,犹豫了一下便把蛋壳敲开,看到留出来白嫩嫩未完全凝固的蛋清,方氏心里是抗拒的,若不是顾小桑在旁边笑眯眯地看着她说不定她此刻会转身把蛋倒掉。
如今……
只有硬着头皮吃下去。
“希望不要太腥……”方氏在心里祈祷着。
方氏啜了一小口,原以为会腥得无法下咽,毕竟她是打过蛋的碗都要用开水反复洗好几次的人,但是让她大感意外的是半点腥味没有尝到。
很香很滑很嫩,还有那么一丝丝清甜,这真的是蛋清而不是豆腐脑吗?
不知不觉中方氏已经把蛋清吸完,这在她以前想也不敢想。吃完蛋清,她迫切地用筷子夹了块。蛋清都没有凝固,蛋黄反而凝固了,这也太神奇了吧?
口感是真的好,方氏从来没吃过这么好的水煮蛋。
“老板,你这个怎么煮的?”
“好吃吧。”顾小桑笑。
“太好吃了!”方氏吃完一个觉得完全不够。
“等下我教你怎么做。”
“真的?”
“我什么时候骗过人,蛋在锅里,你去叫其她人过来吃吧。”顾小桑捡了几颗装在篮子里,拿去了天字一号院子。
她敲了各个房间的门,发现没有人在,难不成在泡温泉?
想起了早上不愉快的经历,她脸略微僵了一下,可是蛋已经拿来总不能提回去吧?
她想了想站在后院温泉入口的前,对着里面大喊:“我拿了几颗新煮的温泉蛋放在入口,你们拿过去吃吧。”
片刻之后她听到了穆铮的声音:“进来吧。”
咦?难道他们没有泡温泉,或者已经泡完了?
顾小桑心想,既然让她进去,必然穆铮等人已经穿戴整齐了,她也没多想,提着篮子走了进去。
等进去之后发现穆铮光着身子坐在浴池里,上半身裸露在外面,上面扎着银针,潘朔正在一根根地将银针取下。
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