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第一千三百八十五章 防火防盗防小明（第2页）

“此香只有天上有，人间哪得几回闻？”

“炸了，老子的鼻子都要被这种香气给冲炸了啊，上帝，香死我吧。”

“又一道香死人不偿命的美食，又一道香死人不偿命的美食啊。”

现场的嘉宾更是一阵骚动，人们全都赶忙往前面围，有几个星际嘉宾恨不得都想直接跳锅里面去。

叶飞赶忙一伸手，道：“小心热油，闪开点闪开点。”

所有人嘿嘿笑着又往后撤，如果不是叶飞拦着，估计真有人会往油锅里面跳了。

驼掌肉在锅里面煸炒了片刻之后，本来嫩白如玉的驼掌已经变得金黄灿灿，每一片的两边都是油汪汪金晃晃的。

看到这一片片如同至纯黄金做成一样的肉片，很多人嗷嗷叫。

叶飞可管不了这些，他还是按部就班的做接下来的步骤。

精盐，料酒，胡椒粉，和酱油倒了进去，继续煸炒。

片刻后，等到驼掌上面开始被渲染上一层酱红颜色的时候，将火关小，改成中火继续煸炒，在此过程中，叶飞用筷子将锅里面的葱丝全都挑了出来。

中火煸炒的时间不需要很长，两三分钟就可以。

时间到，叶飞从一旁拿过来一个干净的盘子，然后将锅里面的驼掌肉片倒在了盘子里凉一下。

这个也是需要一定时间的，急不得，所以在这个过程中，叶飞开始按着前面的办法做后面剩下的这些驼掌。

等到以最快的速度将这些驼掌全都搞定之后，第一盘驼掌也凉的差不多了。

叶飞这才拿过一个青花瓷碗，首先将驼掌沿着碗的边缘均匀的一片一片的摆放好，中间留了一个空，然后再将切好的玉兰片在中间的空里面摆放好，这才往里面加入了少许精盐和料酒等调料。

后面的七只驼掌也全都是这样处理。

等到这一步搞好之后，叶飞再次将大号的蒸锅拿了过来，里面的水重新换上，然后又拿出来了三个蒸层，将八个盘子放了进去，每一层只放了一个盘子。

盖上锅盖，直接开火蒸了起来。

那边蒸锅在蒸驼掌，这边叶飞开始动手处理菜心，毕竟现在菜心还是生的，这东西要做熟了才好吃。

炒锅清理一下，再次将一份特种玫瑰食用油放了进去，等到油热之后，将菜心放进去过了一下，片刻后将精盐等配料放进去，然后又微炒了几分钟，这才关火。

这一次叶飞拿过来了八个大号的圆形盘子，将锅里的菜心一根根的用筷子夹出来，在盘子里面将菜心的根部朝里摆圆，等到摆好之后，整个盘子里面就好像镀上了一层碧绿色的颜色，其它的盘子里面也同样这么做。

等到菜心摆好，叶飞开始调制菜汁。

清汤，料酒，精盐等全都放进锅里面，然后用湿淀粉勾芡，最后将一块玫瑰食用油扔了进去，用勺子轻轻的搅拌着，等到玫瑰食用油全都融化并且香味出现之后，这菜汁才算好。

又等了一会儿，蒸锅里面的驼掌和玉兰片也被蒸透彻了。

虽然叶飞并没有打开锅盖，但是整个现场已经弥漫出了一股浓郁的几乎化不开的香气。

做这道美食，万里飘香技能可是从开始就上线了，所以所有人都能够闻到这种至纯至浓的味道。

当这种味道冲进人们的鼻孔之后，很多人甚至都忍不住的开始打喷嚏，然后狠狠的吸鼻子。