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司沐颜笑道:“现在就做,我们先少做一点,看成不成功,成功了再继续,不成功就自己家分着吃。”
哪怕是馋嘴的小弟,听到这话也无动于衷。
南瓜这东西,第一次吃的时候,只觉得是人间美味,但再好吃也架不住天天吃啊。早上的南瓜粥,中午的南瓜饭,晚上还有个焖南瓜……
而且他都能想到,家里种了那么多南瓜,这个冬天肯定得要吃南瓜度过了。
司沐颜分工:“爹去担水,小弟烧火,小妹洗个南瓜切块,瑾姨这张纸上面是我要用的清单,你准备好。”
四个人各自去忙活,瑾姨把东西准备好,只觉得格外惊讶,问司沐颜:“面粉和糖就行了吗,这能怎么做?做出来能好吃吗?”
“其实就是将面粉里掺和南瓜,然后一起做成饼子。”
瑾姨会做很多吃食,烙饼自然也是会的,过年过节她都会做一点,小弟特别喜欢吃,不过她还没用南瓜做过饼呢。
毕竟南瓜是去年才见过的东西。
等南瓜蒸熟,司行知力气大,用勺子将南瓜弄碎,只取三分之一的南瓜,加上面粉和水和成南瓜面粉团,加了糖——货架上的那本食谱里面的南瓜饼做法,上面都有精细的克重,司沐颜没有,就只能全凭感觉了。面粉少量多次看着给进去,糖也先搅拌进去。
面粉都揉好之后,司行知一团一团揪下来,小妹拿着擀面杖擀成圆圆小小的饼,瑾姨则在锅里倒上油,用锅铲将油转一转,保证锅底有一层薄薄的油。
司沐颜摇摇头:“油少了,再倒。”
瑾姨往锅里又倒了一点油。
“再倒。”
瑾姨嘴角抽抽,倒这么多油,那得多浪费啊。她以前烙饼的时候,只弄一层油足够了。
但她还是听话的将油壶倾斜一点点……下一刻,司沐颜的手伸过来,直接将油壶里的那点油全都倒入锅里。
“哎呀,这么多油,太浪费了!”瑾姨心疼得不行,这点油够他们吃半个月呢。
司沐颜眼皮子都不抬:“南瓜饼吃油,油少了不好吃。爹,你弄好了就去给这油壶里装满油,不然一会儿不够用。”
瑾姨瞪大眼:“什么?等下还要用油?这个南瓜饼,这么费油的吗?”
不行,现在家里没个进项,哪能由着大小姐这么胡闹!
瑾姨是家里唯一一个,敢训斥司沐颜的人,那也是因为,瑾姨也是家里唯一一个,干活儿比司沐颜还多的人。
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