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第569章 招牌牛肉面（第2页）

我拿起筷子，夹起一根年糕条，放进嘴里。

“怎么样？”陈浩紧张地看着我。

我咀嚼了几下，眉头微微皱起，“年糕的口感是不错，但总觉得少了点什么。”

陈浩急切地问：“少了什么？味道不够浓吗？”

我摇摇头，“不是味道的问题，是层次感。年糕本身没什么味道，和面条一起煮，感觉有点单调。”

陈浩挠了挠头，“那怎么办？要不我们再加点调料？”

我沉思片刻，“或许我们可以试试不同的配料。年糕本身没什么味道，但我们可以用其他食材来提升它的风味。”

陈浩眼睛一亮，“对啊！我们可以加点肉末、香菇、还有青菜，这样不仅味道更丰富，颜色也更好看。”

我点头赞同，“好主意，那就试试吧。”

于是，我们开始准备新的配料。陈浩负责切肉末和香菇，我则负责洗青菜。一切准备就绪后，我们再次开始煮面。

这次，我们将肉末和香菇炒香，加入鸡汤中煮成浓汤，再将年糕条和面条一起放入锅中煮熟。最后，撒上青菜，淋上热腾腾的浓汤。

我再次拿起筷子，夹起一根年糕条，放进嘴里。

这次，年糕的口感依旧韧劲十足，但因为有了肉末和香菇的香味，层次感明显提升了不少。

“怎么样？”陈浩再次紧张地看着我。

我笑了笑，“这次好多了，味道更丰富了。”

陈浩松了口气，“那就好，那就好。”

我们决定第二天正式推出这款新菜品年糕面。为了吸引顾客，陈浩还特意在门口挂上了“新品上市”的招牌。

第二天一早，面馆刚开门，就有几个老顾客进来了。他们看到门口的招牌，好奇地问：“老板，你们又出新花样了？”

陈浩热情地招呼他们坐下，“是啊，今天我们推出了新品——年糕面，要不要试试？”

几个老顾客互相看了看，其中一个笑着说：“好啊，反正我们也经常来，就试试你们的新品吧。”

我们赶紧为他们端上年糕面。他们拿起筷子，夹起年糕条和面条，放进嘴里。

“怎么样？”陈浩紧张地问。

其中一个顾客点了点头，“不错，年糕的口感很有嚼劲，和面条搭配得很好。”

另一个顾客也附和道：“是啊，肉末和香菇的味道也很香，整体感觉很不错。”

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