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“楚楚,小墨这是在干什么?”楚楚娘好奇,这也没到午饭时间,怎么还烧上柴了?
“李大哥在给盐提纯,这盐提纯了之后味道不知道好多少,做出来的松花蛋也更美味,前两天阿宝叔送货回来,特意跟我们说,醉月楼的郝掌柜夸我们松花蛋越来越好吃了,还给我们介绍了其他客人。”楚楚转头回房间拿账本,一口气拿出来五本,每本账本都不一样,要么是酒楼的,要么是客栈的,都是他们供货对象。
楚楚娘只知道李墨现在做生意了,但没想到,这生意比她想象中的要大不少。
这才多久啊,初见时他不是连饭都吃不饱吗?
楚楚娘翻了翻账本,眼底的惊讶越发浓重:“楚楚,这都是卖松花蛋的?”
“是啊,李大哥说要专精一门生意,等往后做大了再做别的。”楚楚指了指后山方向,“李大哥包了一片茶园在种茶呢,说是等回头要去县里开店卖吃食,我也不知道能卖什么,但是肯定是别处都没有的好吃的!”
一看楚楚这样子还有什么不明白的,这丫头被迷的都要上天了。
楚楚娘没好气的点她额头:“姑娘家收着点,别叫人看了笑话你。”
楚楚吐了吐舌头,鼻子微微一拱,心想她说的就是实话,怎么会让别人笑话。
林谦听完后却在震惊李墨提纯盐这件事上。
盐还能提纯?那能是什么样的?
“我想去厨房看看,方便吗?”林谦觉得他必须得去看看,虽然不知道为什么,但潜意识告诉他必须要去。
“应该方便吧,我去问下李大哥。”
每次李墨提纯的时候周围都没人,最多也就楚楚在,她不好擅自答应,而是先跑去问了李墨,得到肯定才招手叫他们过去。
很自觉的守在厨房门口,跟尊门神一样,威风凛凛的,那些好奇探头过来看的妇人只要被他瞪一眼,就全老老实实的回去干活。
林谦一进去就惊呆了,那一口大铁锅里竟然全是盐。
这些盐还没完全提纯,颜色是浅浅的泥土色,甚至还散发着某种古怪的气味。
“李兄,你这是在提纯?这能提纯出什么来?”
“当然是细盐啊。”李墨将灶台上放着的盐罐子拿来,打开后露出里面白花花的盐。
林谦和楚楚娘瞬间瞪大了眼睛。
这么白?
楚楚看到她娘的神情,心里一阵偷乐,她刚开始看到的时候也很惊讶,表情一模一样。
“李兄,我能拿来看看吗?”林谦有点激动,他平时虽然只知道读书,但身为知县儿子,民生之事,政务之事也都耳融目染,这寻常的盐怎么可能会这么白,这么细?
“当然可以。”李墨将盐罐子递给他。
林谦生怕摔了,小心翼翼接过,然后凑到眼前仔细观察。
他现在只有一只手能拿东西,所以只能用眼睛看。
这些盐不仅白,而且细腻,这能是什么滋味?
林谦将盐罐子放在一旁的橱柜里,然后伸手沾了点尝,化开后险些被齁死。
“真咸啊,但是一点酸涩的苦味都没有,这盐品质上佳,是难得的珍品!”
楚楚娘也好奇的不行,走上前端详起来,也捻了一点品尝,随后眼睛一亮。
她善厨艺,也爱下厨,不论什么珍馐美味她都尝过,但从来没想过最普通的盐竟然也能变得如此惊艳。
“小墨,这盐的提纯之法是从何处得来的?”楚楚娘忍不住询问。
“这是我自己想的,也不难,把里面的杂质提出来而已,结晶了就是干净的盐。”李墨说着拿了个小勺子,对着铁锅边沿已经结晶的少许盐轻轻一刮,“看,这就是提纯出来的盐,只不过还没完全去除杂质,去干净了就是你们看到的细盐模样。”
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