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此言一出,除了永琰这个不谙世事的小家伙以外。
在场的所有人都心照不宣,悄悄垂下眼帘,抿嘴偷笑,暗自明白萧云的腿为何发软。
萧云脸颊瞬间飞起两片红晕。
她瞧了瞧一脸懵懂的永琰,又瞥了眼似笑非笑的乾隆,只好顺着永琰的话说:“对,我也练武来着。”
说话间,还不忘狠狠瞪了乾隆一眼,那眼神里似有责怪,又透着几分娇羞。
乾隆倒是坦然,仿若没瞧见萧云的嗔怪,反而神色从容地对着傅恒说道:“让你费心了。”
傅恒微微躬身,将怀里的永琰轻轻放下,语气谦逊而诚恳,“既做了小少爷的师傅,自当尽心尽力。”
说话间,一众侍从手脚麻利地将午膳在山亭中的石桌上一一摆开。
桌上菜肴琳琅满目,尽是些不常见的美味珍馐。
首当其冲的是一道“金齑玉脍”,此菜选料极为考究。
需用最新鲜的鲈鱼,去骨去皮后将鱼肉切成薄片,薄如蝉翼,几近透明。
再以七种以上的新鲜蔬菜切成细丝,配色讲究,有翠绿的黄瓜、嫣红的胡萝卜、嫩黄的姜芽等,与鱼片一同摆盘。
最后浇上用醋、橙汁、香油等精心调制的酱汁,入口鱼肉鲜嫩爽滑,蔬菜清爽脆口,酱汁酸甜开胃,口感层次丰富得令人惊叹。
还有一道“炙羊心”,选取鲜嫩的羊心,用特制的香料腌制入味后,串在铁签上,置于炭火之上慢慢炙烤。
烤至羊心表面金黄,滋滋冒油时,撒上一把孜然、花椒粉等调料,香气四溢。
咬上一口,外焦里嫩,羊心特有的鲜嫩与香料的浓郁完美融合,别具一番风味。
“樱桃毕罗”也是稀罕之物,这是一种类似包子的面点,外形圆润饱满,犹如一颗颗熟透的樱桃。
面皮用精细的面粉制成,薄而有韧性。
馅料则是以樱桃果肉、蜂蜜、羊肉末等混合而成。
蒸熟后,面皮晶莹剔透,馅料的果香、肉香与甜香相互交融,一口下去,甜蜜多汁,令人回味无穷。
“蝤蛑蟹羹”更是鲜得掉牙,选用肥美的蝤蛑蟹,蒸熟后拆解蟹肉、蟹黄,放入锅中,加入鸡汤、豆腐、香菇等食材一同熬煮。
蟹肉的鲜美、蟹黄的醇厚、鸡汤的浓郁、豆腐的绵软、香菇的醇厚,汇聚一堂。
每一口都是大海与陆地食材的完美结合,让人唇齿留香。
众人围坐在桌旁,乾隆率先拿起筷子,夹了一筷金齑玉脍放入萧云碗中,眼神温柔地示意她快些品尝,萧云脸颊微红,轻轻点头致谢。
永琰则眼巴巴地望着桌上的美食,小鼻子不停地嗅着香气。
傅恒笑着为他夹了一个樱桃毕罗,小家伙立刻眉开眼笑,开心地大快朵颐起来。
一时间,膳厅内欢声笑语,伴随着悠悠河风,与这满桌的珍馐佳肴,构成了一幅温馨而惬意的南巡画卷。
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