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第159章 炖鸡（第1页）

准备做饭，不会生火怎么办？

得，叫人吧。

“老二！老二！你来一下！”

听见姜奶奶的呼唤，姜二伯都没顾得放下手里的东西就跑来啦！

“娘，怎么啦？”

姜奶奶脸上难得有些局促。

“老二呀，这火该怎么生呀？”

姜二伯笑了，“娘，我来！我来！是我的错，忘了这一茬。”

姜二伯一边生火，一边跟姜奶奶解释。“娘，不比在平房那会了，现在家家都用煤炉做饭，这样也更方便一些。”

说着还给姜奶奶演示，怎么点火，怎么让炉子烧起来。

“娘，你刚来肯定还不习惯，弄不来也没啥，喊我就行，要是我不在，你就喊姜军，这活让他来干。”

姜奶奶半弯着腰看着姜二伯的动作，眼睛紧盯着，不错过一丝一毫，嘴里却说，“我干了大半辈子厨房里的活计啦，咋能这点活都做不好呢？”

“是是是！娘你可是十里八村最厉害的老太太啦！肯定一看就会。”

手上的动作没停，很快火就生了起来。

“娘，你看看这个火的大小可以吧？”

“成！就这样就行。”

说完姜奶奶将清洗干净的锅放在了上面，锅里添了些水。

姜二伯将油盐酱油醋一一给姜奶奶找了出来，放在醒目的位置上。姜二伯也没走，给姜奶奶打下手。

姜奶奶开始清洗泡着的鸡肉，将鸡肉清洗了好几遍，去除上面的盐分。将洗好的鸡肉放一旁，将土豆和萝卜块也洗了一遍。

“去堂屋地上，把菜篮子拿来，里面有大葱，给我拔一棵。”

“好的。娘。”姜二伯按照姜奶奶的吩咐做。

从菜篮子里拿出一棵大葱，剥掉表面干皮，给姜奶奶放在了菜板子上。看菜篮子里还有一些蔫蔫的菜。姜二伯挑挑拣拣的摘着。

这边姜奶奶将洗好的鸡肉块放进了锅里，进行焯水。等待功夫，将葱切成葱花。在着厨房里的找自己需要的东西。

只有一个灶，姜奶奶索性不准备做特别复杂的东西啦。炖一个土豆萝卜炖鸡肉，上面蒸个饭。想着老二媳妇有身子，看厨房一角的坛子里有鸡蛋，决定蒸个鸡蛋糕。天气热，又担心姜二伯母胃口不好，姜奶奶准备再拌个下饭菜。

饭桌上菜是单数不好看，姜奶奶手里打着鸡蛋液，一边琢磨着再弄个什么菜凑一凑。见锅里焯水的鸡肉好了，将鸡肉捞出来，过了一遍水。

姜二伯很有眼力见的，帮姜奶奶将锅洗干净又放在了灶上。

不急着想第四个菜，姜奶奶准备先扒鸡给炖上，炖的久一点，多放些汤好给老二媳妇补一补。

这么想着，往锅里倒了一点油，见油热放入了葱花爆香，葱花微焦，放入鸡块，在锅中翻炒。

没一会儿鸡肉就变得表皮金黄，散发着好闻的香味。见状姜奶奶喊姜二伯将暖乎拿了来，往锅里倒入了热水。然后盖上锅盖慢慢炖着。

至于土豆和萝卜，姜奶奶准备过一会再放，这样可以盛出一些鸡汤，单独给姜二伯母喝。虽不如新鲜鸡汤，但也是好的，至少能补补身子。

接着姜奶奶拿了一棵萝卜，将萝卜切成细丝，放了盐，然后放在一旁杀水分。

就在姜奶奶忙乎的时候，这边姜妍已经跟自家堂姐的几个好朋友混熟啦！几个小姑娘已经完全沦陷在姜妍一声声甜腻姐姐的攻势之下。对姜妍喜爱的不行。

一开始只是跟自家堂姐关系好的几个姐姐上手摸摸手，捏捏脸。其他人想动手，被姜薇给拦住了。说什么也不给摸。给姜妍搞得心里软塌塌的。