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不等她开口,盛楚就说:“带我去看看你今天弄回来的鱼吧。”
“那走吧,顺便去楼上看看朱院长他们的检验结果出来没。”
孟希和盛楚先上了一趟楼下,往下走的时候遇到了肖缘。
“听说你搞了一船鱼回来,要不要我帮你鉴定一下?”
肖缘从小生活在海边,不仅做鱼做的好,对鱼的鉴别也有一套自己的本事。
于是孟希就让她跟着一起下了楼。
因为不确定那鱼能不能食用,所以刘廷将船划回来之后就停在1单元门口。
孟希的东西,没人敢去偷拿。
朱津成的检测结果已经出来了。
这些鱼没问题,可以食用。
不过孟希没告诉肖缘,她想看看肖缘的本事。
看她能不能凭一双肉眼看出好鱼和变异鱼的区别。
肖缘跳上船,从里面随便拿起两条鱼左右看了看。
然后转头对孟希说:“这鱼品质不错啊,放在以前都是要供高级餐厅和有钱人享用的。”
“你怎么看出来的?”
“鱼鳞,鱼皮,鱼眼,还有鱼的颜色,它身上的每一个地方都能显示出它的好坏。”
肖缘把具体怎么判断好不好跟孟希和盛楚说了一遍。
就像当初上学的时候,他们俩在讨论问题的时候,都会不遗余力地把自己的理解和认知讲给对方听。
有的孟希能听懂,有的听不太懂。
不过她相信肖缘的判断。
肖缘又从船舱里捡了一条鱼出来,对孟希说:“你看像这种鱼,一般它的重量都在十五斤以上,十五斤以上未必都好,十五斤以下的品质肯定不行。”她掂了掂手里的鱼说:“这条在十八斤左右,在我们那儿算是品质最好的了,一条鱼的不同部位可以有不同的做法,光一条鱼就能做一桌子菜……”
肖缘说着说着忽然顿住了。
她将手里那条鱼翻过来又翻过去,像在找什么东西。
“怎么了?这鱼有问题?”孟希问。
肖缘神色凝重中又带着几分期待,问孟希:“这船鱼你是从哪儿弄来的?”
她不是质问,仅仅只是为了得到一个答案。
孟希说:“别人送上门的。”
“谁送来的?”她急切地看着孟希,不像是这鱼有问题,而是关心送鱼的人。
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