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至真要大论篇第七十四二十三（第1页）

黄帝闲来无事，就对岐伯说：“嘿，岐伯啊，咱们聊聊那个五味阴阳的事儿呗，我一直有点儿懵。”岐伯一听，眼镜一推，笑眯眯地说：“好嘞，陛下，这事儿得从头捋。”

黄帝：“那你快说说，这五味阴阳到底怎么用啊？”

岐伯清了清嗓子，开始了他的爆笑讲解：“这五味啊，说白了就是咱们平时吃的酸甜苦辣咸，但它们可不是普通的味道，它们可是带着阴阳属性的小能手呢！”

黄帝：“哦？快说说，怎么个小能手法？”

岐伯：“首先啊，辛和甘这两位，那可是阳界的小太阳，发散的能手。你想啊，吃了辣椒或者糖，是不是感觉全身热血沸腾，毛孔都张开了？这就是它们帮你把体内的寒气、湿气给赶出去，就像夏天晒太阳一样，暖暖的，很舒服。”

黄帝：“哈哈，这么说来，吃辣椒和糖还能养生啊？”

岐伯：“那当然，不过得适量。比如生姜就是辛味的代表，感冒了来一杯姜汤，立马感觉鼻子通气了，这就是辛味发散的威力。而甘草呢，甘甜入脾，能补中益气，也是调和诸药的好手。”

黄帝：“原来如此，那酸苦涌泄为阴又是咋回事？”

岐伯：“这个嘛，酸就像秋天的风，吹得你直打哆嗦，还能让你胃酸泛滥，比如吃柠檬，那感觉，酸爽到飞起！苦呢，就像是冬天的冰雹，砸得你胃疼，还得拉肚子，比如黄连，那苦味，简直能苦到心里去。它们俩都是让你体内的东西往外排的，属于阴性的小捣蛋。”

黄帝：“哈哈，你这比喻太逗了！那咸味涌泄为阴呢？”

岐伯：“咸味啊，就像是海里的浪，一波接一波，能把你体内的水分都给带出来。吃得太咸，第二天眼睛肿得跟熊猫似的，这就是咸味涌泄的威力。不过，适量的盐可是调味神器，还能补肾哦，比如海带、海参这些海产品，都是咸味的佳品。”

黄帝：“那淡味渗泄为阳又是咋回事呢？”

岐伯：“淡味就像是春雨绵绵，悄无声息地滋润着大地，它能帮助你体内的废物通过尿液、汗液等方式慢慢排出，保持身体的清爽。比如薏米、冬瓜这些食材，都是淡味的代表，吃了能利尿消肿，让你感觉身体轻飘飘的。”

黄帝：“岐伯啊，你这解释得太到位了！那六者或者收或者散，或者缓或者急，这又怎么讲？”

岐伯：“这你就问到点子上了。不同的味道，它们的作用方式还不一样呢。比如酸味能收，就像把大门关上，防止体内的气血、精液流失，比如山楂就能收敛肺气，止咳平喘。辛味能散，就像打开窗户通风，让气血流通起来，比如麻黄就能发散风寒，治疗感冒。苦味能燥，就像烘干机，能去除体内的湿气，比如黄连就能燥湿止泻。甘味能缓，就像给快节奏的生活按下暂停键，让你放松下来，比如大枣就能缓和药性，补中益气。咸味能软，就像软化剂，能软化体内的硬结，比如海藻就能软坚散结。淡味呢，就像清洁工，能清除体内的垃圾，保持环境的整洁。”

黄帝：“哈哈，你这比喻真是绝了！那在实际应用中，我们该怎么用这些味道来调理身体呢？”

岐伯：“这就得根据每个人的体质和病情来定了。比如你感冒了，如果是风寒感冒，就得用辛味的药来发散风寒，比如麻黄汤；如果是风热感冒，就得用苦寒的药来清热泻火，比如银翘散。再比如你消化不良，肚子胀得跟气球似的，那就得用点消食导滞的药，比如山楂丸，里面山楂的酸味就能帮你把胃里的食物消化掉。总之，要根据实际情况，灵活运用这些味道，调理气机，让身体保持平衡。”

黄帝老爷子闲来无事，就跑去问岐伯：“岐伯啊，你说这治病救人，除了调整人体的气儿，还有啥高招没？还有啊，那些中药啊，有的说有毒，有的说没毒，到底该咋用？是先上猛药，还是慢慢来？你给我说道说道。”

岐伯一听，心里暗笑：“这陛下啊，又想套我话呢。”但表面还得一本正经地回答：“陛下啊，这事儿得这么看。有毒没毒，那都不是事儿，关键是看咱要治啥病。就像炒菜，你得根据食材的多少来决定放多少盐，对吧？中药也一样，得根据病情来选择合适的药，还得掌握好剂量，这就是‘适大小为制’的奥妙。”

黄帝一听，眉头一皱，心说：“这岐伯说话就是爱绕弯子，我得让他说点实在的。”于是，黄帝又追问道：“那你倒是举个例子啊，让我这脑袋瓜子也开开窍。”

岐伯一看黄帝这求知若渴的样子，心里也乐开了花，心想：“今儿个就好好给你上一课。”于是，岐伯清了清嗓子，开始了他那幽默风趣的中药讲解。

“比如说啊，咱们中药里头有个叫‘附子’的家伙，那可是个狠角色，毒性不小，但要是用对了，那可是治病的利器。就像你家里那把菜刀，锋利得很，一不小心就能切到手，但要是用好了，那切菜切肉都不在话下。附子也一样，用好了，能散寒止痛，救人性命；用不好，那可就得小心了，说不定就得去阎王爷那儿报道了。”

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黄帝一听，眼睛一亮，心说：“嘿，这岐伯说得还挺形象。”于是，黄帝又问：“那有没有啥没毒，又特别管用的药呢？”

岐伯微微一笑，说：“当然有啦，比如说‘枸杞’吧。这家伙，简直就是中药界的暖男，无毒无害，还能补肾益精，养肝明目。你每天吃上一小把，保证你身体倍儿棒，吃嘛嘛香。不过啊，这枸杞也得适量，吃多了，小心上火哦。”

黄帝一听，哈哈大笑：“这枸杞还挺有个性呢，吃少了不管用，吃多了还上火，真是让人又爱又恨啊。”

岐伯一看黄帝这乐呵样，心里也高兴，于是又接着说：“其实啊，中药的毒性，就像咱们人的性格一样，有的温和，有的火爆。关键是要会用，会用的人，能把毒药变成良药；不会用的人，良药也能变成毒药。就像你家里那调味瓶，盐放多了咸，糖放多了甜，得恰到好处才行。”

黄帝一听，连连点头：“岐伯啊，你这比喻真是绝了，通俗易懂，又深刻。看来，这中药的学问，还真是深奥啊。”

岐伯一看黄帝这认真劲儿，心里也满意得很，于是又补充说：“对了，陛下啊，还有件事儿得提醒你。这中药啊，还分个君臣佐使。就像你家里那支足球队，得有前锋、中场、后卫和门将，各有各的职责，缺了谁都不行。中药也一样，有的药是主将，负责攻打病邪；有的药是副将，协助主将；有的药是后勤，负责给身体补充营养；还有的药是守门员，负责守住身体的防线，不让病邪进来。所以啊，用药得讲究搭配，才能发挥出最大的效果。”

黄帝一听，更是恍然大悟：“原来如此，看来我这中医之路，还得慢慢摸索啊。”