扫书网

手机浏览器扫描二维码访问

第66章（第1页）

徐棠欲哭无泪：“肋骨条做成什么能赢得了燕窝啊？”

赵溪音认真想了想：“肋骨条也?能做很多美味啊，比如烤五花、肉夹馍……安啦。”

孟御厨也?在暗中观察赵溪音选了什么食材，见她只是拿了五花肉，并不觉得五花肉是用来做晚膳的，大约只是用来做早膳，或是午膳吧。

赵溪音拿五花肉还就是做晚膳。

相比孟御厨郑重其事地处理鸭子，一大早就把老鸭汤炖上，目测要炖到?晚上，赵溪音就省事多了。

只把五花肉简单腌制上，就去忙活早膳了。

孟御厨的心思全在晚膳这顿膳食上，连早膳和午膳的都只做了简单的膳食。

反观赵溪音，正常做早膳，正常做午膳，午后甚至还睡了会儿，一觉醒来，还去地窖搅了觉先前在瓦缸里?腌制的酱料和酸笋……

才慢悠悠开始着手?做晚膳。

围裙一穿，面巾一戴，开始做肉夹馍！

厨娘们摩拳擦掌，开始了，比试终于开始了。

第33章肉夹馍（二更）

“赵御厨这是要做肉夹馍？”

“给鲁婕妤做肉夹馍，这不是自?找挫败吗？”

“你可别忘了，鲁婕妤可是吃了赵御厨做的羊肉泡馍，肉夹馍……应该也能行吧？”

“可肉夹馍再怎么样也比不上燕窝老鸭汤吧？”

“我觉得这回，赵御厨可能要输了。”

“……”

一众纷杂的声?音中，赵溪音从锅中捞出炖好的五花肉，放在?木案上，五花肉上了焦糖色，炖得软烂弹糯，光是看着就十分有食欲。

赵溪音祭出菜刀，在?案板上噼里啪啦一通剁，五花肉被剁成肉泥，又取来一只洗净的青椒，剁碎了掺进肉泥中。

大厨房隔壁是吊炉间?，里面砌着十来架吊炉，可以用来烤鸡、烤鸭、铁锅盔，或是烤饼。

赵溪音的饼子就是在?这里烤的，肉夹馍的馍，在?吊炉中烤至金黄宣软，拿长柄铲铲出来。

焦脆的馍馍用刀从中间?劈成两半，青椒肉泥夹进去，塞得冒尖儿，再浇上一勺煮肉的灵魂汤汁，一只香喷喷的肉夹馍就做好了。

本来赵溪音还打算做道汤，既然有孟御厨耗费一整日做的燕窝老鸭汤，也就省得再做。