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第十二章 头条的优势(第2页)

这就是料理的残酷。

残酷的令人咂舌。

“速度,能够吸引他人前往来品尝我的料理的资本,以及最后能够让食客投票的美味。”得知了比赛的规则之后,李晓然就开始准备思考自己需要做的料理。

只有一小时的准备时间,随后就要前往商业街,开始料理的正式比赛。

名额的抢夺,只有前二十个满足五十份的人,才能够获得接下来正式参加比赛的资格。

不仅仅是味道美味就足够的,你还需要有足够的资本,从两百多人里面脱颖而出,并且你的速度还要足够的快。

这是考验一个厨师综合水平的比赛,能够从中脱颖而出的厨师,就绝对不会是一般的存在。

而且不要以为追求效率而忽略美味的料理,就能够打动普通的人。

要知道在这个注重美食的世界,即便不是从事料理事业的人,也不是可以轻易就能够糊弄过去的。

思考了一会,很快李晓然就已经决定了,自己究竟要做什么料理了。

首先主食绝对是不可以选择的。

人口密集的商业街区,虽然比赛的时间是中午,主食的话的确很有吸引力。

但是需要的时间太长了,周围的其他人可都不是庸手。

时间短,而且有足够吸引力的食物。

甜品。

这就是李晓然要决定制作的类型了。

而甜品也分许多种的类型,比如说焦糖牛奶布丁这种还需要放入冰箱之中,等待一至两小时冷藏的布丁,绝对是不能够制作的。

因为时间上不够。

将自己制作料理的食材挑选完毕之后,李晓然就等待前往商业街,正式开始比赛了。

人山人海。

来到商业街附近,李晓然看着拥挤的人群,不由得深吸了口气。

虽然拥挤,但是秩序并没有混乱,各个路口都有警方维持秩序的人员。

来到自己的餐车之后,李晓然发现自己需要的设备工具,还有食材全部都已经准备好了。

剩下的就是等待比赛的时间开始,进行料理的制作了。

“黄油加热融化,然后加入黑巧克力。”随着比赛的开始,所有人立刻开始自己的动作,其中自然包块李晓然。

不过最吸引人眼球的,还是属于薙切爱丽丝那一块。

分子料理独特的机器,导致薙切爱丽丝那一块区域,都要比别人大上一点。

“接下来,将鸡蛋跟糖粉打发。”

“倒入一滴朗姆酒作为调味,随后将其倒入蛋糕纸杯之中。”

有条不紊的进行着工作。

纸杯蛋糕,或者更加的准确来说是巧克力熔岩蛋糕。

这就是李晓然要做的甜点了。

伴随着烘焙的完成,奶油鸡蛋还有巧克力的独特的味道,就已经开始弥漫开来了。

而李晓然的餐车前面也围绕着不少人,一部分是被李晓然蛋糕的香味给吸引过来,大多数都是孩子。

还有的则是因为认出了李晓然而来的。

毕竟如果说最近法国料理之中最为出名的人是谁,那么毫无疑问就是李晓然了。

简单的来说,那就是最近的头条是李晓然。

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