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295师傅领进门（第2页）

何舟迎过去，招呼道，“牛师傅，你来了，请进。”

这是胖子的师傅，他也不陌生。

“小舟啊。”牛师傅接过何舟的烟，笑着道，“那老头子急急忙忙的搞什么？喊他也不搭理。把我招呼过来了就把我晾着？”

何舟给他点着烟，笑着道，“他都出来一天了，留老太太一个人在家呢，这不，交代我在这等你呢。”

牛师傅道，“哟，那是该回去了，老太太一个人在家可真不行。”

曲家的情况他也了解，所以倒是没有见怪的意思。

他跟着何舟走进饭店，一楼坐了五六桌，又朝着楼梯口的方向张望了一下。

何舟道，“楼上除了大厅，还有包厢，你跟我上去看看。”

楼上大厅十来张桌子空荡荡的，靠墙的两边全是包厢。

牛师傅趁着服务员端菜进去推门的瞬间往包厢里瞅了瞅，不禁点点头。

下楼的时候，对着何舟道，“厨房在哪块呢？”

何舟道，“在外面呢。”

他在前面领路。

厨房搭了有八十多平，宽敞、明亮，牛师傅踏了踏钢管铺的地漏，满意的道，“成，厨房搞的不错。”

胖子正回头把锅里的菜拨到盘子里，不经意间扫到了牛师傅，惊喜的很。

把口罩摘下来，喊道，“师傅。”

盘子里是酸角炒鸡杂，牛师傅拿着筷子夹了一块，往嘴里一塞，砸吧砸吧嘴道，“泡椒哪里买的，味道不对。”

胖子一下子低了头。

何舟道，“可以慢慢改进的，完事开头难。”

牛师傅道，“人家吃头一次不对味，别指望再来二次，凡是关门的店，做不下去，大多不是因为位置、服务、租金什么的，还是这味道。

味道对了，饭店再偏，人家想尽办法也来吃。

我以前在我们那地方做的时候，龙虾做的好，人家隔壁市县的大老远都跑过来吃，甚至还有从京城、滨海过来的，全国各地都有。

每天夜里都要做到凌晨。

后来，我是跟那个老板搞的不开心，索性不做了，我走了后，那店也就做不下去了。

那老板到我家门口求我，我也不去了，就是这个脾气。

老子有这手艺，到哪没口饭吃。”

何舟笑着道，“牛师傅，这里油烟呛，咱们换个地方说话。”

牛师傅摆摆手道，“做厨子的还能嫌弃油烟，我也不矫情了，他这个店吧，我看着也成，我真在这窝下来，他折不了本。”

何舟道，“有你这话我就放心了，牛师傅，一家人不说两家话，胖子你爷俩情同父子，工资按照以前的来。。。。”

“不，”牛师傅直接打断道，“他这还没挣钱呢，等挣钱了，我拿多少心安理得，现在不用他大包大揽，能发得起我六千就成。”

自己徒弟是什么状况，没有比他更清楚的了，他和徒弟在一起相处的时间，甚至比曲父还多！

徒弟搞这么一摊子出来，也不是徒弟本事，那是有何舟这么一个好哥们。

何舟撑徒弟做事业，他做师傅的也没理由拖后腿，也得帮衬一点。

何舟看看胖子，见他在那发呆，用脚踢了踢他。

胖子反应过来，急忙道，“师傅，有你25%份子。”

这是何舟交代过他的。

刘园园这样没有任何经验的外人都给了期权，像他师傅这样的老厨子更应该给，不是给期权，直接送份子！

“给我份子？”牛师傅以为自己听岔了，天上掉馅饼，哪里有这种好事？