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第三千七百八十八章 拱火（第4页）

这就是大师的为难之处，面对小辈的挑战，接战没好处，避战也没好处。所以大师一般自己不出手，就让弟子出手。

弟子输了，是吸收经验。弟子赢了，是师父教导有方。

“四宫主厨，既然你是我的教官，你可以请我替你接受食戟也是可以的。你不用动手，让我和他们比比。”杜兰主动请缨，表示自己是一个尊师重道的厨师。

“你？”四宫没想到杜兰想替自己出战。

幸平创真没有动摇，不管是谁，只要是食戟，他一定会赢。

“事情变得有趣起来了，四宫。”这个时候，行宫的经理堂岛银走了过来，说道：“就进行一场非正式的食戟来决定这件事情好了，由你四宫亲自出战。”

“学长？”一看是堂岛银，四宫就知道自己无法拒绝，只能说道：“好吧，不过如果他们输了，我要把他们三个全部开除。”

三个？杜兰表示自己也包括在内？无语道：“教官，你还真是不识好人心啊，枉我一片赤胆忠心，全喂了狗。行吧，既然把我也加入进来了，那你就准备以一敌三，失败而归吧。”

“不要说你们三个人，就算一年级新生一起上，我也不怕。”

“如果你赢了，可以一口气开除三个人。现在集训继续，等到集训结束之后，到别馆进行非正式食戟。”堂岛银干脆地答应了。

大家散去。

杜兰对少年说道：“很遗憾，本来准备和你交交手的，但现在看来我们被迫站在一个阵营里了。”

“你不要拖后腿就行了。”少年说道。

“不用担心，我可以只看着。”杜兰说道。

这一天又淘汰了好多人，集训结束之后已经是深夜，大家都很疲惫。但即将面临退学危机的三人组来到了别馆，发现毕业生竟然都在这里看戏。

“今天就比蔬菜料理。”堂岛银说道：“法式蔬菜料理，由我们这些毕业生评判。不要废话了，时间不早了，早点开始吧。”

杜兰看着毕业生，就算是专业厨师在一天的集训之后也是有了疲惫，而少女肯定也已经发现了。

“田所惠，现在你是主厨，你决定菜单，你负责烹饪，我给你打下手。”幸平创真要用这次机会为少女建立自信，合作过这么多次之后，他很清楚少女是有实力的，只是缺乏自信。

建立自信最好的办法就是打败别人都无法击败的强敌，以此证明自己。

少女立刻紧张了起来，要自己承担两位同学的未来，压力太大了，连忙说道：“不行的，如果失败的话，你们都会被退学的。”

杜兰笑道：“想想你的家乡，你可是家乡难得的一个走出渔村的村姑，肩负着大家的希望。而且你真的认为幸平创真上场就能稳赢吗？对方可是专业厨师，经过最严格的考验，而幸平少年只是一个臭小子而已。三人中除了我之外，没人可以稳赢四宫教官的，所以你放手去做吧。”

“那杜兰为什么不动手，不怕退学么？”少女说道。

“怕啊。不过我更知道现在战场上最紧张的不是我，也不是幸平同学，更不是你田所同学，而是这位四宫主厨啊。他可是被逼得和学生食戟，赢了是应该的，输了可就名誉扫地。所以这个时候他是最紧张的，紧张就会犯错，犯错就会输。所以他内心的恐惧比你更甚，你可以赢的，就算紧张也能赢。如果给紧张打分，你现在只是九十九分，而对方是一百分的紧张，还是差了一分的。所以用你的99分紧张打败对方的100分紧张，完全没问题。”

四宫确实很紧张，因为这是一场不能犯错的食戟，自己绝对不能输，也不会输。

哪里有问题，哪里有杜兰；哪里有杜兰，哪里就有战火。

田所惠妹子因为拿到了品相不好的蔬菜，擅自改变了食谱，导致退学。幸平创真和四宫主厨爆发争论，幸平自然认为没问题，毕竟食谱改变了，让食物更加好吃，何错之有？少年甚至质疑教官是不是合格的厨师。

但四宫主厨不允许别人更改自己的食谱，被少年激怒。

杜兰来打圆场，说道：“这件事情田所同学做对了，但又做错了。”

“你这个混蛋，对就对，错就错，哪里既对又错的？”四宫主厨愤怒地说道。

“我是说她改食谱让不新鲜的蔬菜变得好吃，做对了。而她擅自更改食谱错了。”

“既然改食谱能增加美味，为什么错了？”少年问道。

四宫已经不想和杜兰说话了。

杜兰说道：“就好像一辆车子在路上走，突然一个人蹿出来，这个时候正确的做法就是刹车，笔直地撞上去，而不是变动方向闪避。因为闪避的话，可能会撞到其他无辜的人，导致事故的扩大。所以刹车撞上去，你最多是次要责任，如果改变方向扩大事故，就是主要责任。当然，你可能认为如果没有撞到人，闪避不就两全其美了么？但你无法预测闪避的环境，所以在交规中就要求不能闪避，而是踩刹车撞上去。”

“这件事情，田所惠同学就是遇到了这样的情况，路上好好的，突然出现了意外。她选择了闪避，而且闪避成功了，但这个行为不值得提倡，所以错了。但从结果来说，因为没有撞到任何人，这个闪避很漂亮，结果不错。”杜兰说道：“所以这是对的，也是错的。如果四宫主厨非要让她退学，也没毛病。毕竟这次擅自改菜单是个好结果，但下次、下下次呢？要是有一次改错了，谁来承担后果？所以她就算要该食谱，也应该得到教官的许可，而不是擅作主张。”

四宫很意外，没想到杜兰竟然会帮他说话。确实如此，他开的菜单，要是被厨子随便改了，客人不满意，最后还是他的责任，他要为厨子的擅作主张负责，所以不允许厨子改菜单。

“可这是采购的问题，如果没有变质的蔬菜，她也不用改菜单。”少年说道。

“少年，你不是在厨房工作十二年了么？难道就没出现过意外？出现意外，就要采取妥善的处理办法，这没错。但在厨房和同事、上级交流也是厨师的基本功。如果什么都擅作主张，那你们也别上学了，自己回家开店就行，还找什么老师啊。既然是学生，就要接受教官的教导。”杜兰说道。

少年忍不住说道：“你昨天明明不是这么说的。”