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第254章 王奶奶的心愿(第2页)

王艳,孙阳的侄女,一位年轻有为的食品科学研究生,听说了叔叔的困境后,决定伸出援手。

她带着一叠厚厚的研究资料和一颗充满希望的心,来到了孙阳的炒货店。

“叔叔,我带来了一些关于食品保存的新技术,也许能帮到你。”

王艳一边说,一边将资料摊开在柜台上。

孙阳看着那些复杂的图表和数据,眼中闪过一丝希望:“王艳,你真的觉得这些能帮我们解决雪花酥的问题吗?”

“当然,叔叔。”王艳自信地回答,“我研究过,有一种新型的食品稳定剂,可以在高温下保持食品的结构稳定。我们可以试试看。”

孙阳点了点头,决定给侄女一个机会。两人立刻开始了实验。

王艳负责调配新的配方,而孙阳则负责传统的炒制工艺。

经过几天的努力,他们终于制作出了一批新的雪花酥。

这些雪花酥看起来和以前一样酥脆,但孙阳和王艳的心中都充满了忐忑。

“我们得找个方法测试一下这些雪花酥在高温下的表现。”王艳提议道。

“好,我们去外面找个阳光直射的地方试试。”孙阳同意了。

两人带着雪花酥来到了店外的一个空地上,那里阳光充足,温度极高。他们将雪花酥放在一个透明的塑料盒子里,然后静静地观察。

时间一分一秒地过去,孙阳和王艳的心都提到了嗓子眼。

终于,一个小时后,他们打开盒子,惊喜地发现雪花酥依然保持着酥脆的口感,没有丝毫融化的迹象。

“成功了!”王艳兴奋地喊道。

孙阳也露出了久违的笑容:“太好了,王奶奶的孙女终于可以吃到她心心念念的雪花酥了。”

就在这时,王奶奶拄着拐杖,颤颤巍巍地再次走进了孙阳的炒货店。

她的脸上带着一丝焦虑,一进门就大声喊道:“孙阳,孙阳,你找到办法了吗?”

孙阳迎了上去,笑着说:“王奶奶,我们成功了!您看,这是新的雪花酥,即使在夏天也能保持酥脆。”

王奶奶看着那些酥脆的雪花酥,眼中闪过一丝泪光:“太好了,太好了,我孙女终于可以吃到她最喜欢的雪花酥了。”

孙阳将一袋雪花酥递给了王奶奶:“王奶奶,您快拿回去给小芳尝尝,希望她吃了之后,病能快点好起来。”

王奶奶接过雪花酥,感激地点了点头:“谢谢你,孙阳,你真是我们家的救星。”

送走了王奶奶,孙阳知道,这个夏天,他们的炒货店将迎来新的生机,而那些酥脆的雪花酥,将成为夏日里最甜蜜的记忆。

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