扫书网

手机浏览器扫描二维码访问

第270章 改良之旅（第1页）

孙雨瑶在一旁笑着说：“您要是喜欢，可以多买几盒，我们今天刚做出来的，新鲜得很。”

李大妈连连点头，说：“好，好，给我来两盒。”

孙阳赶紧把两盒凉糕递给对方，收了钱，心里乐开了花。李大妈走后，又有几位顾客陆续进来，看到新出的南瓜子凉糕，都忍不住买了一盒试试。

到了中午，第一批南瓜子凉糕已经卖得差不多了。

孙阳看着空空的货架，心里既高兴又有些担忧。“阿财，你说我们是不是做得太少了？”

阿财笑着说：“我看是做得少了，下午再多做点吧。”

孙雨瑶在一旁说：“我觉得我们可以再加点其他口味的。”

孙阳点了点头，说：“好主意，下午我们就试试。”

孙阳看着剩下的青梅，突然灵光一闪，说道：“阿财，雨瑶，你们觉得我们用青梅来做凉糕怎么样？青梅的酸甜口感可能会很受欢迎。”

阿财摸了摸下巴，思索片刻后说：“青梅凉糕？这倒是个新鲜的主意。不过，青梅的酸味会不会太重了？”

孙雨瑶眼睛一亮，兴奋地说：“我觉得可以试试！青梅的酸味可以中和凉糕的甜腻，说不定会让人耳目一新。”

孙阳点了点头，说：“好，那我们就试试做青梅凉糕。不过，我们先得把青梅处理一下，去掉一些酸味。”

三人立刻行动起来，孙阳负责处理青梅，阿财和孙雨瑶则开始准备其他材料。

孙阳将青梅洗净，去核，然后用盐水浸泡了一会儿，以去除部分酸味。

接着，他将处理好的青梅捣碎，加入适量的糖，搅拌均匀。

阿财在一旁帮忙调制凉糕的米浆，孙雨瑶则负责准备模具。

一切准备就绪后，三人将青梅浆倒入米浆中，搅拌均匀，然后倒入模具中，放入蒸锅蒸制。

孙雨瑶的话让孙阳和阿财都愣住了。他们看着孙雨瑶，眼神中充满了疑惑和惊讶。

阿财忍不住问道：“雨瑶，你刚刚不是还觉得青梅凉糕的味道很不错吗？怎么现在又想要加入麻辣味道了？”

孙雨瑶笑了笑，解释道：“我是觉得青梅凉糕的味道确实很独特，但是如果我们能够加入一些麻辣味道，可能会更加吸引人的口味。”

“你们知道，现在很多人的口味都比较重，如果能够尝试一些新的口味，可能会更加喜欢。”

孙阳听了孙雨瑶的话，心里也有些动心。他转头看了一眼阿财。

见他也在思考，于是说：“那我们就试试吧。不过，我们要怎么加入麻辣味道呢？直接加辣椒吗？”

孙雨瑶摇了摇头，说：“我觉得可以直接用辣椒，但是我们可以稍微改良一下，让麻辣味道更加柔和。”

“比如，我们可以用辣椒粉和花椒粉混合，再加入一些豆瓣酱，这样就能够让麻辣味道更加丰富。”

阿财听了孙雨瑶的建议，点了点头，说：“那我们就按照雨瑶的建议试试吧。现在我们就去买辣椒和豆瓣酱。”

孙阳和孙雨瑶也都表示同意，于是四人一起去了附近的菜市场。