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第426章 烟雾缭绕(第2页)

孙阳听了,心里一阵激动:“那你说,我该怎么做?”

孙阳听了阿财的建议,心中一阵激动,仿佛看到了炒货店生意兴隆的景象。

他急切地问道:“阿财,你说得对,那我该怎么做呢?”

阿财笑了笑,拍了拍孙阳的肩膀,示意他坐下。

然后,他从厨房里拿出几个彩椒和一些馒头干,开始详细地讲解起来。

“首先,你要把彩椒切成薄片,然后放在烤箱里烘干。

这个过程需要耐心,温度不能太高,否则彩椒会烤焦。”阿财一边说,一边示范着如何切彩椒。

孙阳认真地听着,不时地点头。他心里暗暗记下每一个步骤,生怕漏掉任何一个细节。

“烘干后的彩椒,口感会变得脆脆的,但还不够香。

这时候,你可以加入一些馒头干,增加一些嚼劲和香气。”

阿财继续说道,“馒头干要事先烤得稍微焦一点,这样味道会更浓郁。”

孙阳听得入神,忍不住问道:“那我该怎么调味呢?”

阿财神秘地笑了笑,从厨房里拿出一个小瓶子,里面装着一些金黄色的粉末。

“这是我特制的香料,里面有花椒、孜然、辣椒粉,还有一些秘制的调料。

你把这些香料均匀地撒在彩椒和馒头干上,然后稍微翻炒一下,味道就会非常棒。”

孙阳接过小瓶子,闻了闻,顿时觉得香气扑鼻。

他兴奋地说:“阿财,你这香料真是太神奇了!我一定要试试!”

阿财点了点头,继续说道:“不过,孙阳,你要记住,做炒货最重要的是火候和时间。

火候太大,炒货会焦;时间太短,味道又不够入味。你要多试几次,找到最适合的火候和时间。”

孙阳郑重地点了点头,心里暗暗下定决心,一定要把彩椒炒货做好。

告别了阿财,孙阳骑着自行车匆匆赶回炒货店。他迫不及待地开始准备材料,按照阿财的指导,一步步地操作起来。

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