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“ok!大厨想参观那最好了,不过能把看到的拍着发到你的博客上吗?”采购员打了一个电话,然后转回头笑道。
。。
唐海也笑了。
别看唐海整天捕鱼,也没什么美食家的证件,实际上他还真是很多人眼中的顶级美食家!
而且他走南闯北,勉强能算是见多识广,自己又有餐厅,在美食界的地位现在是不比食尚小米、任芸丽、徐正刚之类的大牛人差的!
别人要参观食品加工工厂,工厂方面估计怕弄乱秩序一般不答应,但唐海……
估计唐海把博客一更新,很多加工厂会蛋疼原来可以不花钱请美食家来做广告,后悔没和唐海先联系……
最后唐海也就带着珍妮弗、马莲娜、强尼、玛丽离船。
珍妮弗一早就想让唐海看看全自动化有多么厉害,等级到了唐海这个地步,眼界就是他能否带领大丽菊前进的关键了,至于金钱和人际都要排在后面。唐海自己不记得一件事,但珍妮弗却一直记着……
都不用唐海忙活,对方居然派专车前来接待!
“咿,头儿这都比得上专员检查了!”
“应该的,连法国总统都不理会的大厨,说一句话比我们自己说十句都要管用。”
冷水虾基本上是万吨虾船进行捕捞的,包括北极虾也是。但万吨虾船上人手通常都不够,所以不会进行深加工,都是整只一起煮熟冰冻。
而眼眼前的这厂房却是虾仁加工,东西可以卖得更贵。
一进去唐海几人就被要求换上白色工作服,甚至珍妮弗和马莲娜都要求戴一次性帽子,所有首饰被要求摘下……
“你们这里这么严格?那一定是很厉害的企业了!”
“呵呵,远远比不了你们大丽菊。”
进去全是白色的,墙壁是,机器很多也是,白色容易脏。所以更容易看出来哪里脏了!
唐海在墙上看到了国际食品安全标准a级企业认证,外带还有英国零售商协会brc认证……
光是这些唐海就感觉到很厉害了!
再加上旁边还贴着地图,上面插着一面面红色小旗,标注着几十个常见产地。唐海也不知道他们做深加工的弄这个干什么……
就是刚才那收购商做向导,一路带着唐海几人跟着流程走,珍妮弗问过了之后已经开了她的小摄影机,笑容有如冠希哥……
还没到第一个冲洗车间,就看到一至少7分的女性舒活着筋骨走来。一手抱着白衣服……
“这是谁的秘书吗?”
唐海一句话就让珍妮弗露出了轻蔑的小眼神。
“这只是一般的女工,这是轮到她休息了。”收购员刚说完,忽然意识到了什么,看了看珍妮弗,还好哥们经历过大风大浪没表现出什么……
但马莲娜也露出了轻蔑的小眼神来。
刚要进一个车间,一行人就被一个很严肃的老伯伯拦下来做检查,光看他这认真劲,很多人就能明白为什么唐海说过大丽菊做不了虾……
第一个车间是一道水洗,用的就是海水,海生寄生虫对人类危害是比较弱的。而如果用河水就很可能影响到人类。
洗的方式是猛冲和泡,要保证冷水虾进入加工程序的时候没有一丝杂质!
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