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“其实多看看你的宠物们,很多时候心情就会好起来。你看,那个小家伙在偷看你呢,我打赌它是想和你躲猫猫。”noon探着头看唐海,然后突然扬下巴示意唐海看过去。
沙发后一个长着胡须的圆脑袋探出来看唐海。正是小海豹!冬天可是它的季节,它彻底复活了!
发现唐海察觉到了它,它突然就笑了,也不知道在笑什么,笑着笑着翻了肚皮,上气不接下气的样子……
“这特么的就是精神病人思维广,弱智儿童欢乐多啊!”唐海看得惊呆了。
他这惊呆了的表情,让小海豹笑得更欢了,不一会儿就滚到了墙边去。
随便给小东西塞了点吃的,唐海就往厨房走,小东西圆滚滚的跟在后边。
有人下棋静气,有人喝茶静气,有人练书法静气,唐海喜欢做菜静气,以前他都是一个人这么干,现在多了一个战友,这种感觉……还是挺好的!
唐海正在想做什么大鱼大肉解馋,就看到noon在找罐子……
“冬天的食物!原来你指的是腌菜啊!泰国也有腌菜的吗?”
中国自古就有腌菜的习惯,到了冬天之后基本就再难找到食物了,所以秋天就有秋猎,大块的肉弄成风干肉,然后是大把的植物用盐水腌起来。像腌萝卜、腌黄瓜、腌豇豆、腌藠头、腌扁豆……
真的可以说百吃不厌!
很多东西其实并不仅仅是中国特产,北欧人也有腌制食物过冬的习惯,甚至中国做松花蛋的法子他们也有类似的。
唐海一直觉得人类之所以一代代的进步,就是因为环境的恶劣,在对抗恶劣环境的时候人们开启了灵智。
就像腌菜吧,本来只是为了生存而尝试的保存食物的办法,然后人们却发现腌菜别有风味。
唐海的一号店只做应季食物,那冬天的应季食物是什么呢?那就是能保存到冬天的特殊食物!
可以尝试!
“来,给,老板,上次跟你回中国之前弄的,可能有点过软了,但味道肯定不错。”
“泡鸡爪!”
街上卖的泡椒凤爪唐海买过,吃着觉得不对味,感觉是化学用品泡的,唐海怀疑放100年都不变味……
这种自己用盐水腌制的,挑选最肥厚的鸡爪,剥金皮洗净煮熟,用腌过熟肥肉的‘老坛’来腌,一盘子吃来下酒,那感觉,酸爽。
这坛虽然腌的时间过长了,但在腌制的时候很讲究材料,唐海用筷子在透明玻璃坛里夹出几个,蹲一边地上就吃了起来。
“noon啊,你知道围城吗?”
“知道,钱钟书的大作,我还是看过的。”
“以前我也曾经迷惘过,后来看了围城,里边吃葡萄的说法开解了我。”
noon正在往新的坛子里撒盐,闻言动作停顿下来,疑惑道:“你说的是那一段……葡萄只有两种吃法,一种是先吃最甜的那颗,一种是先吃最差的那颗。按理说第一种人会更幸福,因为他总是吃到最好的。但事实却不是这样,因为第一种人只剩下回忆,而第二种人却充满希望……大概是这样的?”
noon记不得原句了,但仔细想想这话怎么都不可能开解唐海啊!
“对,就是这个……实际上钱老先生这想法被时代局限了!我觉得现在的日子挺好,我可以每颗都只吃一把里最好的那颗,一直吃到饱!”
noon看着唐海良久,忽然笑道:“这大概是另一种围城吧。”
……(未完待续。)
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