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第七百二十七章 十大御厨(第1页)

这世界很简单。

每个人出生、读书、工作、生儿育女、养老、自己变老……

各种同样的事情几乎在每个人身上交替运作,这就是我们一般人知道的世界,世界也因此而被建设。

这世界很复杂。

整个世界各行各业都有人制定着规则,然后才有上面那些步骤的执行者去完成,世界其实是按照制定者们的计划被创造的。

制定者们都是什么人呢?

土地规划?工程师?艺术家们?

这些都是比较容易知道的,而一些隐藏的,无论衣食住行都有自己的制定者!三百六十行里也都有!

衣食住行里,‘食’是最容易被人忽视的,中国自古到今的教育让人觉得万般皆下品惟有读书高,而‘食’的执行者不过是个厨子,然而世界上……

天下大乱时,最饿不死的就是厨子!甚至难饿瘦厨子!

天下大定时,最容易找到稳定工作,拿到水准之上,又不需要太努力学习,不需要太强天赋的,也是厨子!

只有中国书面上只重视读书人,然而讽刺的是大家都去读书了,做事的人就少了,很多能力不足的人就因为‘敢尝试书本上不教的东西’而成为大老板,比起来不少有着厉害学识的人却只是个打工仔……

在这扭曲宣传的世界里,很多事情被掩盖在了真相之下……

2016年厨师界第三位仍然是意大利名厨马西莫。几家餐厅经营年收益超过千万欧,拿下了意大利名车玛莎拉蒂大合同。收益就算放运动员里也是前十的!

第一位法国世纪厨师卢布松,2007年的时候就拥有16家带星餐厅,总星数当时是28颗,光是餐厅收入一年至少就几千万欧,外带他还联合星级酿酒师弄了个超一流酒庄,现在他的收入比那时候肯定更逆天……

外带各种不出名的营养厨师。比如给美国陆军制定营养午餐的。接受订单的公司会给这人一年多少的顾问费?

最可怕的是本身还是搞食品投资的厨师!酒店连锁的创始人一般都是美食家!

哪怕本身不做食品投资,只要水准过硬,搞食品投资的肯定要找大厨帮掌舵吧?华天酒店的行政总裁就是华夏厨师界顶级大厨!

c罗之流专心卖,消耗量大得了吗?

卢布松是做银鳕鱼推广的,从他手中拿的银鳕鱼或是他指定的银鳕鱼,拿一份他就有一份收入!有些人一年能吃一百份以上!他可不是只做银鳕鱼推广!

再说顶级厨师都是高级营养师,营养师的贡献自然不用多说,看看日本那么小的国家,经常出现一些顶级运动员。人均寿命更是逆天……

顶级的厨师甚至可以轻易杀人,那么多有毒又美味的食物,一般人分辨不出来,难道厨师也不行?

不仅仅是厨师。各行各业都被‘万般皆下品惟有读书高’这话给打压了,事实上正确的是‘三百六十行行行出状元’,每个行业的人才一旦持平,社会产能就会达到最大。

一般的厨师大概也就只能拿人均两三倍收入,要想成为‘行规制定者’不是那么简单的,不仅仅是能力难达到那个巅峰,实际上厨师行业也有潜规则。一脉相承的名厨就算实力差,做的菜也值钱……

千代缓缓闭上了眼睛,不明白今天父亲为什么要给自己安排这样的考验。

葵用白布包住了她的眼睛。

千爸一挥手,就有侍者从大餐桌上端起一个盘子……

“青花鱼。”

虽然只是一片肉,又暴露在空气中许久,但千代判断这个根本不费力,毕竟是每天卖的东西。

千爸想了想,又指向了其中一个东西,季节性的……

“康吉鳗。”

到非常罕见的东西……

“黑钻,酸味很重,腐烂了的。”

“不,这是熟成的。”

“不,已经变质了,不能吃了。”千代小鼻子动了动,很认真的辨认了,然后坚持原来的判断。

比起之前看到的时候,千爸已经不再是那副病怏怏的模样。以前是压力太大,家里没个顶梁柱,再加上经常不能好好吃饭,这才累垮了。但这一年他把重担都交给了女儿和妹妹,发现原来‘没有我就不行’特么的就是个错觉,然后他好吃好喝,身体就恢复了,最爱吃的是大丽菊太平洋真鳕、珍宝蟹、冷水虾,这也是大丽菊最值钱的‘大丽菊吉祥三宝’,吃过都说好……

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