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第二十四章 螃蟹也愁卖（第2页）

二胖拍了拍青色的大缸，这些以前装生活用水的大缸比起比现在小缸可以要大多了，小孩子爬进去还不一定能出来。不一会儿所有大缸都搬进了李丰家里的正堂，农村房子都休的够大不然还真放不下。

为了防止螃蟹逃跑，每个水缸上面还罩了一层薄薄纱网，用东西压住

由于忙了一天，李丰和父母都有点累了，晚饭，没做别的，就蒸了一锅七八两重螃蟹，配上醋，生姜，大蒜等调料，一桌子红彤彤散发出诱人香味

再切一大盘家里自己秘制的，酱牛肉，香菜大蒜香油一拌顿时使人胃口大开炒个青菜就开始开饭了

蟹，自古就有“四味”之说“大腿肉”，肉质丝短纤细，味同干贝；“小腿肉”，丝长细嫩，美如银鱼；“蟹身肉”，洁白晶莹，胜似白鱼；“蟹黄”，含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素，营养丰富正是如此，厨师们也是费尽苦心，搞了许多有关“蟹”美食创意，如生蒸大闸蟹、香辣蟹、姜葱蟹、椒盐蟹等

但是要说吃蟹，最好的方法就是蒸，不但保留了螃蟹的鲜香，同样营养液流失极少

老三爷被李明父亲直接留了下来。因为大家衣服都是湿漉漉的中明叔，中明婶子和二胖他们都回去换了套衣服才被叫了过来

给，老三爷，中明叔，二胖他们倒上酒，父亲因为高兴，也倒上了半杯，同样给母亲河中明婶它们倒上一杯果汁

父亲李明，便将酒杯举了起来:对大家说了几句感谢的话同时庆祝今天螃蟹的丰收

见父亲李明敬酒，大家都家都把酒杯端了起来说了几句客气的话便一饮而尽

也许吸收了系统药水螃蟹的清香味变得更加浓郁几个人早就忍不住了，围着李丰家的大桌子便开始吃起来

见父母，老三爷和中明叔已经开动，早就饿坏了的，李丰和二胖也不客气的动气受来给自己夹了一个，不小的螃蟹。

说到吃螃蟹，对于生长水乡的李丰来说并不陌生可以说很熟练。

飞快的把螃蟹身上圆形的盖子揭开，看到黄澄澄的蟹黄李丰小心的用勺子挖进嘴里，吃完蟹黄，将靠近大腿的地方一些白的像刷子毛一样的东西去掉小心的，把螃蟹掰成两半，这样可以把白花花的蟹肉暴露出来沾点调制好的调料，小心的咬了一口，感觉整个人都有一种飘起来的感觉。

入口的蟹肉鲜而肥，甘而腻，白似玉而蟹黄似金，肉色洁白，肉质细嫩，膏似凝脂，味道鲜美，为螃蟹之上品

吃过这么多次的螃蟹这次的味道简直让人欲罢不能。

不一会儿每个人旁边都堆了一堆虾壳。

二胖更是边吃边对着李丰喊到:老大亏了啊，这么好吃的螃蟹，比我吃过的所有胖蟹都好，这么好的螃蟹，那些鱼贩子又出不起价格，亏了。

听到二胖这么说，李丰心里也暗暗思量了起来。怎么才能把自己的螃蟹卖出高价。

“，别的暂且不说，这么好味道的螃蟹绝对卖出高价来。经过系统药水的改造自己的胖蟹质量也高出许多，个头也是没得说在淡水蟹中少有能比的上自己这里个头。

李丰心里打定主意，这些螃蟹，最好用其他渠道卖出去。小山村，小城镇，即使好东西卖不少价钱，李丰不傻。

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