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184 又有新菜（第1页）

田管事忙道：“说起来，真要谢谢丁老板，起初要不是他第一个吃了，恐怕我们还不知道什么时候才能开张呢！”

云叶点点头，眼前往第一楼大门看了一眼，却也不愿意跟田管事多说什么。

有了云叶助阵，第一楼旁的小摊子跟大家差不多同时卖完了，等云叶两人收拾好东西，来到福祥居，见后院里大家都正在忙碌。

需要收拾的东西不少，炉子、劈柴、油、锅、碗、筷子……

几个人同时上手，倒也快。

梁老板听到后院的动静，走了过来，笑呵呵地道：“哟，金娥小丫头没来啊？”

云争忙道：“小妹在家忙呢，谢梁老板惦记。”

云叶也走过来，道：“梁老板，店里若是有鸭头什么的，还给我们家留着吧，价钱照旧。明天你们馆子进货的时候，劳驾给那几家通知一声，就说云家开始收货了。”

梁有福点点头，“嗯，好的。我就说光油炸臭豆腐是有些单调呢，凉皮、金蝉又不是季节，鸭头虽少，到底多一味菜。”

“其实，梁老板，我这里还有事相求。”

“云叶这丫头，又说客气话。有什么话就直说吧，说什么求不求的。”

“是这样的，梁老板可有熟识的屠户？我想进些猪下水卤来卖。现在我们家有三个摊子，这么多人也是来一趟，多些吃食也可以多赚些钱。”

鸭头什么的估计这些人也吃腻了，再说现在那些东西也少，不像猪肉，春夏秋冬杀的都多。猪下水自然也多。

年前上门承办宴席的时候，云叶就发现了，人们只喜欢吃猪肉。

市场上也是猪肉好卖，特别是肥肉更好卖，价格高也有人要。而猪下水的价格比猪肉低了很多，大家还是不太欢迎，云叶这才打算做这个生意的。

“自然认识，常来给我们福祥居送肉的就有两户。都是多少年的老户了，我明天留心给你问问，若是没有人定，就都一起送福祥居来。”

“劳驾了，市场什么价钱，我给福祥居每斤再加两文钱好了。”

“不用。”梁有福摆摆手，“顺便的事儿，又没多少东西。”

让人家操心费劲儿的，原价购进多不好意思。再说了，自己家的马车、用具都放在福祥居的后院，占了不少地方呢。

云叶打算到了夏天再租赁店面，还有小半年的时间要打扰人家呢。

就算以后租了店面，只怕福祥居这块风水宝地，也是要来摆小吃摊子的。很多食客认准了地方，有时候不认人的。一换地方，生意好长时间起不来。

云叶只得道：“那好。等以后有机会再报答吧。”

此事便这么说定了。

第二日，云叶家收拾摊子回福祥居，果然福祥居的伙计过来说，“屠户们送猪下水来了。”

管事的过来报了价钱，连鸭头什么的也算上，云争一起付了钱。

云家跟福祥居的生意从来都是现钱现货的。

云叶不喜欢记账欠钱的事儿，都是小本生意，手头不能离开流动资金，迅速回本儿很重要。

若是拖着一个月结一次账，省事儿倒是省事儿了，就是有时候感觉好像欠了人家好多钱一样。

所以，云叶跟虎子家和金柱家，也都是现钱现货。