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沈梦是一位退休的糕点师,对甜品制作有着丰富的经验和独到的见解。
“温暖暖,你这是在做什么呢?”沈梦微笑着问道,目光扫过地上的狼藉。
温暖暖尴尬地笑了笑,放下手中的抹布:
老师,我……我在尝试做一个新的甜品,结果不小心把糖浆洒了。”
沈梦走近几步,仔细看了看桌上的吐司片和模具,点了点头:
“吐司棒棒糖,听起来很有创意。不过,你这糖浆洒得可真不是时候。”
温暖暖叹了口气:“是啊,我本来想给小李一个惊喜的,结果现在……”
沈梦拍了拍温暖暖的肩膀,安慰道:“别灰心,失败是成功之母。来,我们一起看看怎么解决这个问题。”
温暖暖感激地看着沈梦:“谢谢老师,我正愁不知道该怎么办呢。”
沈梦拿起一块干净的抹布,示范给温暖暖看如何有效地清理糖浆:“你看,糖浆粘稠,直接擦是擦不干净的。
我们可以先用热水浸泡抹布,然后再轻轻擦拭,这样糖浆就会慢慢溶解。”
温暖暖按照沈梦的指导,果然很快就把地上的糖浆清理干净了。
她松了一口气,感激地说:“老师,您真是太厉害了,我怎么就没想到呢?”
沈梦笑了笑:“经验多了,自然就知道怎么处理了。现在,我们来看看你的吐司棒棒糖吧。”
温暖暖重新开始制作,沈梦在一旁指导:“吐司片要切得均匀,这样压出来的形状才会好看。
糖浆的温度也要控制好,太热会融化吐司,太冷又不容易涂抹均匀。”
在沈梦的指导下,温暖暖的动作越来越熟练。
她小心翼翼地将糖浆涂抹在吐司片上,然后用小棍子轻轻插入,做成棒棒糖的样子。
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“老师,您觉得这样行吗?”温暖暖举起一个做好的吐司棒棒糖,期待地问道。
沈梦仔细看了看,点了点头:“不错,颜色搭配得很好,形状也很规整。
不过,你还可以在糖浆里加一点香草精,这样味道会更丰富。”
温暖暖按照沈梦的建议,重新调制了糖浆。果然,加入香草精后的糖浆不仅颜色更加诱人,味道也更加香甜。
温暖暖和沈梦一起完成了吐司棒棒糖的制作,天色已晚。
沈梦站起身,伸了个懒腰:“好了,今天就这样吧。我明天还有事,先回去了。”
温暖暖送老师到门口,感激地说:“老师,谢谢您的指导。没有您的帮助,我真不知道该怎么办。”
沈梦微笑着拍了拍温暖暖的肩膀:“好了,别客气。你很有天赋,只要勤奋一些,
一定会成为一个优秀的糕点师。对了,你那批吐司可以拿出来给我尝尝吗?”
温暖暖不好意思地笑了:“老师,您今天已经帮我这么多,我怎么还好意思让您尝我的作品呢?”
沈梦摆了摆手:“我说了,不要客气。明天我过来拿,记得准备好了哦。”
温暖暖连连点头:“好的,老师,我一定准备好了等您。”
送走沈梦,温暖暖回到厨房,开始整理今天的作品。她看着那些五颜六色的吐司棒棒糖,心中充满了成就感。
她拿起一个,轻轻品尝了一口,甜美的糖浆和香草精的味道在嘴里弥漫开来……。
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