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中午吃的小米粥、现包的牛肉锅贴,苏念心在小米粥里面加了一点食用碱,这样小米容易烂,煮出来软糯,小米香气浓郁,粥也特别黏稠。
五月底天气也热了,苏念心还做了三个凉菜,一个香菜拌牛肉,一个小葱皮蛋豆腐,还有一个是凉粉,她把凉粉切成细细一条,倒上大量的香醋香油葱花,在微热的五月天,特别开胃,光是酸溜溜的味道让人闻了,都口水直流。
当然她还做了一个土豆炖鸡,一条清蒸鳜鱼,炒了一个此刻正吃的酸辣藕带。
今天这一桌菜十分丰盛,田小暖刚坐在桌子上,就被各种香气勾的肚子咕咕响。
“师姑,有醋和辣椒油吗?我要做个蘸料。”
“等我给你拿。”苏念心进厨房,把香醋和自己用热油泼好的辣椒面端出来,拿了几个小碟子放在桌子上。
田小暖拿起一个小碟子,倒上满满的醋,稍微加了几滴辣椒油提胃,拿起筷子先尝了一个牛肉锅贴。
刚出锅的锅贴,带着热气,咬一口下去,酥脆的外皮配上里面鲜嫩多汁的牛肉,香气一下充斥整个口腔,烫得田小暖只吸气。
师姑做的肉馅类东西,真的太好吃了,就连母亲都比不上,她把剩下半个牛肉锅贴全部浸泡在醋里,沾满了醋放在嘴里,幸福的眼睛都眯起来了。
“师姑,真好吃。”
苏念心见小徒弟吃得高兴,心里更开心,“好吃就多吃点,你看你这么瘦,还没到夏天,就开始掉肉了。”
“吃点别的菜,别光吃锅贴。”叶庭笑着指指面前的牛肉。
看着小徒弟吃得香,他都觉得自己胃口大开,田小暖吃了一块何思朗夹给她的牛肉,又吃了凉粉,又立刻喜欢上了凉粉,酸酸凉凉滑滑的凉粉。
她嫌用筷子吃不够酸,找师姑要了一个瓷勺,挖着凉粉外带一大勺醋汁一起吃,叶庭跟苏念心两人看着都觉得酸。
他们看小徒弟一勺又一勺,“不酸吗?”
苏念心觉得自己光看,牙齿都酸倒了。
“不酸,好吃,师姑真好吃,这个藕带也好吃,酸酸辣辣的。”说完田小暖似乎是觉得藕带不够酸,还挖了一勺凉粉的醋汁,陪着藕带一起吃。
叶庭望着小师妹,难道她的猜测是对的,这样能吃算的?不会真的怀孕了吧?
这一餐中饭吃饭,凉粉没吃完,醋汁全被田小暖喝了,苏念心越开越觉得自己猜测的对。
“吃饭完,田小暖帮着苏念心收拾碗筷,二人聊着家常话,苏念心想了想,还是拉着田小暖,悄悄问她最近有没有什么特殊感觉。
说了半天,田小暖也没明白师姑到底在说什么,苏念心急了:“我估计你怀孕了。”
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