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“可不是。”林氏也跟着附和,她也委实被村长家大手笔给惊呆了,“没想到村长家一次性要这么多,三百个鸡蛋啊,拿去卖也能卖一百多文。”
“一百多文能当个什么?”蒋氏道,“酒席上把茶叶蛋当大菜,他们就可以省下十几斤肉了,这些钱顶多买十斤肉,还是柴肉。但现在换成茶叶蛋,咱们的茶叶蛋在外边卖,一斤蛋比一斤肉贵多了,算是稀罕吃食,不是谁都吃得起,现在便宜算给他们,让他们得了脸面,里头又省了银子。你说他们赚不赚?”
刘青的师傅因为跟村长家关系好,早早被喊去帮忙,她今天就不用学刺绣,早上起来自己练了会儿手,也放下东西,准备等下跟着蒋氏她们去看热闹。
毕竟她穿越过来几个月,还是第一次遇上办喜酒,这可是最原汁原味的古代习俗,她自然也要去瞧瞧。
刘青放下东西也无聊,便钻到灶房来了,听得蒋氏这番话,便笑道:“奶说的是呢,不过他们赚,咱们也不亏,这两百个鸡蛋换成钱,也有一百文,虽然比不上去镇上赚得多,但胜在省事啊,倘若村里天天有人办喜事,都来问咱们换鸡蛋,数量多了,未必就比不上去镇上卖呢。”
听到刘青这番话,蒋氏先是愣了一下,忙摇头道:“你当天天有人办喜事啊?咱们村一年里嫁娶的喜事,也就是那么三五户,再说也不是谁家都像村长家那般殷实,买得起茶叶蛋充门面。”
刘青抿唇道:“奶刚刚还在帮他们算账呢,既然买咱们的茶叶蛋,比买猪肉要便宜那么多,家里头越是拮据的人,就越愿意找咱们啊。反正给村长家的先例已经开了,咱们村其他人来换鸡蛋,也只能跟着这个数,他们占便宜,咱们也赚钱。”
安氏眼睛一亮,她心思本来就活络,如今刘青都提点到这份上,她自然联想起来了,忙道:“娘,我觉得青青说得对,蚊子再小也是肉。不是有句话叫薄利多销吗?再说咱们村子里喜事不多,可这附近的十里八村大都是认识,加起来,一年里办喜事少说也有十几二十几起罢?而且大多喜欢在年底办酒席,咱们也好多赚些鸡蛋,省得日日去外边买啊。”
蒋氏听到这里,才算是动起心思来了,只是还有些迟疑,“你们说的都在理,只是以往酒席上也没这个先例,他们怎么会想到要来买咱们家的茶叶蛋?”
这个问题,又把其他人都难倒了。
本来不想多说的刘青,只能在心里叹了口气,状似无意的道:“村长叔家今天都摆出来了,应该会有人好奇的罢?”
蒋氏脸色一亮,一拍大腿笑道:“是啊,我怎么没想到这茬,村长家起了这个头,说不定有人跟着起心思呢。”
刘青点头,笑道:“再说大哥在信里都说了,这茶叶蛋是京里富贵人家才吃得起的,他们酒席上能摆上这道菜,那是多大的体面啊。”
蒋氏笑眯眯的点头,越想越觉得刘青这个主意靠谱。
只是一直没说话的李氏,这时忽然开口了,“娘,咱们村里人来换鸡蛋还好,就照村长家的先例给,倘若是周围村子的,又用什么价格呢?”
蒋氏有些懵懂的反问:“难道还能变价格?”
安氏这时也反应过来,忙道:“我倒觉得大嫂想得周到,娘,咱们给村长家的价格,已经是不赚分文了,若是村里其他人,看在同宗同族的份上,咱们吃些亏,按着村长家的价格给也无所谓了。可是周围的村子,凭什么叫咱们白忙活?就算咱们不按去镇上的价格卖,至少也得收个辛苦费罢?”
若能多赚一点钱,蒋氏当然是愿意的,也有些心动,只是怕价格不一样,人家不肯同意,于是脸上便带出了些纠结的神情。
李氏见状,温声道:“娘,若真遇上熟人,私下商谈,咱们能退的也退一步,至少在外头,外村人跟咱们村人不能是一样的,赚钱都是其次,就怕叫咱们村的人心里不舒坦,您说是不是?”
说到这里,蒋氏才反应过来,脸色立时变得严肃,点头道:“你们说得都有道理,我待会儿同老头子商量商量,看看给外村人定个什么章程。”
见她们都商量到这里,刘青心里还真有些惊讶,她们虽然一开始不敢往远里想,但是经她稍稍提点,反应倒也很快。
这样正好,省得她天天操心他们不思进取,不知道扩大产量和销路。
不过刘青还是补充了一点,“奶,可得跟他们说清楚,咱们家不赚钱,就是帮邻里乡亲一个忙,数量多了才行,要是一次几个几个鸡蛋的来换,咱们才没这么多闲工夫伺候。”
蒋氏似懂非懂的点头。
将茶叶蛋送到酒席上去之前,蒋氏跟刘大爷商量好了,老两口也知道不能狮子大张口,村里人给的价格是两个鸡蛋换一个茶叶蛋,外村人便是三个鸡蛋换一个茶叶蛋。
别小看这一个鸡蛋,他们走的是薄利多销的路子。
打个比方,两个村的人同样送三百个鸡蛋过来,同村的净赚两百个,外村的赚两百二十五个,若来十个外村人,他们就能多赚两百多个鸡蛋。
而对于外村人来说,即便要多出一个鸡蛋,还是比买肉和鱼便宜,因此他们仍然是划算的。
蒋氏和刘大爷商定下来,便把所有人都叫过来叮嘱了一番,免得有人打听到他们头上,结果他们却一问三不知。
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