扫书网

手机浏览器扫描二维码访问

第九十六章 肉蒸饼（第2页）

“再要如何做？”陆兴勇从未是觉得做饭食也能这般有趣，将蒸笼给了陈平，“看你这般做，倒是觉得这庖丁之事也甚是看得。”

一个蒸笼上能摆上七八个馒头，当然，现在加了饴糖馅，用包子来称呼要更贴切些。将两个蒸笼摆满，陈平倒没急着往那锅上放，又将特意留下的那团豚肉给切了，裹进了面团中。

三层的蒸笼，总归是要特别些，要真是做成馒头，什么馅都不放，陈平自个觉得吃起来并无多大味道。

“等上两刻来钟，这也就能吃了。”水是沸腾了起来，陈平将蒸笼一一的放了上去，刚合适，看来阿爷并没有吹嘘，在编织上面，当真还是不错的。

有这门手艺，完全是能有更大的发展啊，非得是守着那土地，陈平都觉得有些不值当。

时间还早，陈平取了弓箭，在堂屋口又练了起来，箭头缠裹着一层破布，倒也不用怕误伤了人。

依旧是对着那稻禾堆，陈平一下下的拉着弓弦。戴着木扳指的拇指拉弦，就算是费力，陈平也为改用四指的方式，良好的习惯需要从开头培养，这点陈平是有体会的。

待过了一刻钟的时间，东间门打开，陈孝义走了出来，看到那蒸笼冒着白气，过去瞧了瞧。

“还需等上一刻钟这蒸饼才能熟。”陈平提醒着，放回了弓箭。

“我就是看看，哪是要吃？”陈孝义道，取了洗漱用具，倒了些热水，到井边。

那手都快要掀开蒸笼盖，还不想吃？陈平过去，扇了扇白气，别说，这闻着还真是挺香的，带着一股甜味，白面特有的香气。

“你这还需多久？别那好端端的面粉全让是糟蹋了。”洗漱过后，陈孝义扛了铁锸，走了两步，回头对陈平道，“我瞧他人这蒸饼也就是一刻钟，你怎的需要这般久，看看，别是坏了吧？”

你何时看到他人蒸饼的？陈平倒是想要问一问，阿爷那副模样，陈平如何会不知晓是何缘故。

“该是好了的。阿爷你稍等，带上几个蒸饼去，免得是饿着。”陈平掀开最上一层的蒸笼盖，一团白气立刻就喷了出来，带着热，透着香。

陈平手指头在上面按了下，很有弹性，熟了。

“阿爷你尝一个看看。”陈平取了上面一个肉包子，给了陈孝义，“还有些烫。”

这蒸开的包子有掌心大小，虽说不算太白，可也未见黄，说明这酸碱还是比较适中的。

陈孝义吹了两口气，就猛的咬了下去。

这一口有些大，几点肉汁出来，落在了地上，陈孝义慌忙是用手去接，同昨日陈顺家弟弟陈四弟的模样倒是有几分相似。

“烫。”这才刚出蒸笼的包子，那肉汁自然是烫的很，陈孝义才用手接，立刻就喊了起来，可瞧见儿子正看来，立刻又顿住，“你怎的将那豚肉放了进去，有你这般吃蒸饼的吗？”

“这是肉蒸饼。”陈平忍着笑，道，“那下面还有用饴糖做馅的糖蒸饼，我给阿爷你再取几个。”