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第182章 地狱厨房六十（第4页）

八分钟后。

“我准备下扇贝了，三份，大约两分钟出锅。”伊莉小心地把这些厚薄大小的扇贝按照顺时针的方向下到锅子里，一边和队友们沟通工作，“乔什，别忘了三份扇贝的配菜沙拉。”

“没问题，交给我。”乔什立刻应声——在获胜这件事上，他和队友们观点一致，没有任何隔阂。如果一个队伍输掉，队员要脱颖而出，独自获得黑外套就变成一件无比困难的事。但如果一个队伍表现出色，选手个人也没犯过什么大错，那么，在团队获胜之余，选手们能得到黑外套也变成了理所当然的事情。

没有人想要放弃简单模式，直接去挑战地狱模式！

“对了，艾琳，最后两分钟，你可以开始调味了，还有别忘了自己试味。”伊莉提醒道。有时候，工作一忙，说不定就会忘记调味，而就算调味了，说不定也会忘了自己试一下味，这就会出现太平淡或者太咸的问题。

“好！”艾琳点点头，把煮熟的天使细面盛到平底锅里，微炒后就开始调味，并用上了贾斯汀帮她做好的龙虾，翻炒，搅拌，调味，试味。

蓝队表现出的互助合作让传菜台的主厨暗暗点头。

莉亚的调度一贯的简明高效，而队伍里的其他人也适应了这种彼此配合的团队工作，还能主动为队友提供帮助，积极地完成整个团队的任务。

这就是他想看到的——一个高效的团队，而且还十分融洽。后者其实并不是必要条件，但一个融洽的团队，只要选手个人实力在水平线上，效率不会太差。

“调味饭来了，还有龙虾意面！”艾琳很快把自己的菜品一一送上了传菜台。

“扇贝好了，大家小心背后！”伊莉也从队友中穿梭而过，端上了她的成品。

“这里是披萨，让一让，大家别烫到。”贾斯汀也上前送菜。

“配菜在这里，沙拉也来了！”乔什也完成了他的工作。

送上这些菜品后，选手们很快折返回自己的膳台，继续自己的工作。

“接下来，我们要做……”伊莉和先前一样为自己的队员分配工作。

“好的，那我来做……”“那我做……”“我负责……”

队友们都担起了团队责任。

传菜台，主厨一边竖着耳朵，听着背后蓝队的积极沟通声，一边点头，一边检查蓝队送上来的菜品——哪怕是他现在更看好的蓝队，在质量控制这件事上，主厨也不会有丝毫放松的。而蓝队显然也没令他失望。

“蓝队。”主厨回头对正在忙碌的选手们喊道。

“是的，主厨！”厨房里，必须时刻响应主厨的召唤。

“做得好，继续保持下去，还不到你们松懈的时候！”主厨大声鼓励道。

“是的，主厨！”听到主厨的肯定，选手们脸上都露出了笑容。

“可以送出去了。”主厨把菜品按点单分别放到不同的托盘里，对边上等待的侍应说道。

“是的，主厨。”侍应点头，端起托盘，快步向客人的桌边走去。

见蓝队的工作状态已经不用担忧，主厨转身走向一墙之隔的红队。

上一次的晚餐服务里，红蓝两队都表现得非常出色，戈登希望，这次两队也发挥出应有的水准。当然，也不用因此为节目组担心，爆点什么的总能剪辑出来的。七个人里，总会有人犯些不大不小的错，哪怕不影响团队进度，这也是明晃晃的失误。

然而，蓝队一贯没有令主厨失望，红队却表现得不尽如人意。

“这是谁[哔]做的调味饭？”主厨看着端上来的三个锅子里，从乳白到微黄的三种颜色不同的调味饭，简直七窍生烟！

“是我，主厨。”布兰登硬着头皮站了出来，心里仍有不解——这三份调味饭他都试过味道，并没有太淡或太咸的问题，也没煮生或煮糊，布兰登完全不明白主厨生气的点在哪。

“你[哔]一点都没意识到你的错？”看着布兰登犹犹豫豫的样子，主厨觉得一阵头痛，地狱厨房里，不止一个选手都这么自视甚高，从不反思，这让戈登都快吐血了，“我说过，如果要做好几份调味饭，在一个锅子里加热煮熟得比较慢，那就分锅煮；但在快煮熟的时候，一定要再合锅，让几份调味饭的品质保持一致！你想想，如果一桌两位客人都点了调味饭，结果一人得到的是白的，一人得到的是黄的，客人都会觉得这里有什么问题的！我已经告诉过你们那么多次，现在，快决出六强了，你[哔]竟然还在犯这种低级错误！”

“……对不起，主厨。”在主厨明白的提示下，布兰登终于意识到自己错在了哪里，也意识到主厨的生气不是没来由的，这个事实让他越发尴尬。

“重、做！”主厨毫不留情地把布兰登的调味饭退了回去，“把这彩虹似的调味饭送出去？不好意思，我会感到羞耻！”

“是的，主厨。”主厨会不会羞耻，布兰登不知道；但他知道，被主厨这么气都不喘得责骂，他感到非常羞耻。甚至，布兰登眼角的余光还能瞥到，外面餐厅里的客人正拼命昂着头向厨房里看来！这让布兰登又羞又恼。看什么看，没看过厨师犯错吗！头伸得再高，他们也不是鸵鸟，干脆直接把脑袋埋到沙子里吧！布兰登忿忿地想着。

在布兰登心烦意乱地倒掉这些调味饭（已经做熟的，再煮就要糊了）时，一边给他帮忙打下手的朱莉把盛着龙虾的小汤锅递给了他，好让他能继续做意面。

红队的人手比蓝队还要短缺，区区三人，连前菜、肉膳、鱼膳、配菜四个膳台都凑不齐。如果说蓝队的互帮互助是选手们自发的，那红队的彼此协作就是被迫的了。不这么做，他们连菜都上不齐！

“龙虾好了，布兰登，别让它冷掉。”朱莉提醒道。

“知道了。”布兰登没什么好气地说道，“你应该检查一下龙虾熟了没，别端过来生的！”

“……我检查过了。”朱莉皱起眉，对布兰登的态度非常不满——她好心过来帮助布兰登，布兰登就是这么回报她的？这种不知感恩的白眼狼！

“但我有调味饭要先重做。”布兰登不耐地挥挥手，“这份龙虾等会儿用，你再煮煮吧。”