扫书网

手机浏览器扫描二维码访问

第129章 地狱厨房七（第5页）

看到了男选手折戟，女选手们这边又是高兴，又是心焦——她们还没送出一盘扇贝！

“好了！”伊莉她们边上的料理台上，蕾妮和吉娜突然低叫了一声，快速将扇贝装盘，端到了主厨面前。

“谁做的？”戈登例行问了一句。

“我，主厨。”蕾妮自信地回道。

她觉得自己的扇贝绝对没问题，形状很好，大小一致；汤汁口感也不错，调味应该没问题；颜色也煎得很好，两面金黄，又不至于发焦。她怎么都没理由拿不到这一分！

“很遗憾。”然而，戈登一开口就否决了她，“蕾妮，配菜在哪里？”

“！！！”蕾妮张了张嘴巴，这才发现自己忘了做配菜的沙拉！

“你不能拿到这一分。”戈登对她摇了摇头。

“是的，主厨。”她胖胖的脸涨得通红，紧紧咬着嘴唇，对主厨点了点头。

“你该告诉我的！”回到料理台的路上，蕾妮不悦地对吉娜埋怨道。

“我也忘记了。”吉娜不满蕾妮把锅推到她的身上，“这是你上的菜，你应该自己负责！”

“可是你就不能[哔]提醒一句吗？”蕾妮不满地指责道。

“我[哔]说了，我！忘！了！”吉娜一字一顿地重复。

“哼，待会儿轮到你做。”蕾妮说道。

“我知道。”吉娜皱皱眉，“放心，我没指望你！”

“……”蕾妮从鼻子里重重喷了口气，两人相看两厌地撇过头。

此时，两队都浪费了五只宝贵的扇贝，总共要完成的六盘扇贝也一盘都没完成。

“我们好了吗？”两组人都铩羽而归，但至少端出了菜，见伊莉还在笃定地煎着扇贝，朱莉也有点着急了——她可不想队友煎过头，也浪费了她们好不容易摸来的扇贝。没有动手之前，她都不知道采扇贝是这么辛苦的事情！

“好了。”伊莉估算着扇贝的时间，又留意了一下扇贝的底部边缘——这算是煎制扇贝的小技巧，虽然不能翻面，但有经验的厨师可以从底部边缘的金黄程度推测扇贝的生熟度。

“那你装盘，我来放沙拉。”朱莉连忙说——在配合上菜上，她还是很积极的。

“好。”伊莉点点头，将五只扇贝轻轻盛到盘子里，均匀地摆成一圈，圆面向里，平面向外，又将朱莉拿过来的配菜沙拉点缀在盘子的最中间。

“走吧。”伊莉端起盘子对朱莉说道。按照规定，两人必须同进同出，不能出现一个人去给主厨上菜，一个人留在料理台上继续烹饪的情况。这会被判定为违规。

“好。”朱莉擦了擦手，立刻跟上了伊莉的步伐。

两人快步走到了主厨面前——时间可是比赛的生命，没有人会在这时候慢悠悠地踱步。

“漂亮的扇贝，谁做的？”戈登仔细打量了一下扇贝，心里已经有了答案。

“是我，主厨。”伊莉从容地开口，对自己的扇贝，她有绝对的信心。

“外形不错，摆盘也没问题。”果然，戈登满意地点了点头，用刀叉翻了翻扇贝，确认煎得不错，又切开了扇贝的一角，观察了一下肉质，用叉子将一小块贝肉送入口中，“调味很好，这是一盘品质出众的扇贝。女子队先得一分！”

戈登对面前的两位女士露出了笑容。

“哦！”听到戈登的宣布，朱莉比伊莉还开心，“你太棒了，莉亚！”

“谢谢，主厨。”伊莉还记得向主厨道谢，顺利通过也让她很高兴，然后和朱莉飞快地抱了一下，两人快步走回她们的料理台，准备下一份扇贝。