扫书网

手机浏览器扫描二维码访问

第48章 计划买小牛犊(第2页)

其实前世的时候罗叶家也养了一头水牛,后来罗叶考上了大学那年就把水牛卖了,卖水牛的钱正好拿来交学费了。

这次罗叶说:“爸爸,水牛吃得多,我们哪有那么多时间割草呀。我们还要开窑子,还要搞施工队给别人修房子。

反正只有农忙的时候才用水牛,到时直接去别人家借来用用就行了,给工钱就行,再补贴些割几背篼草送去就行呀。

反正大家家里都有牛,一家的水牛借一天,农忙也忙得过来的。”

罗文哈哈大笑,对罗叶说:“闺女,如果我们家只用牛来耕田的话,你确实说的有道理。

但我们家要开窑子呀,这你就不懂了吧。我们烧制砖块那粘土,最开始要跟你玩橡皮泥一样揉搓。

但这活太费劲,所以只能先把粘土装在一块坑里,再牵着牛进去坑里反复踩粘土,以此达到目的。

所以我们家还真需要买牛,不过就算买了小牛,一时半会儿也用不上,因为牛太小了,没多大力气。”罗文觉得平时看女儿一本正经的样子,现在终于遇到她不懂的事情了,还是很有成就感的。

罗叶:好吧,我确实忘了现在条件差,还是原始状态。

最后这小牛犊还是要买,但也不是一时半会儿就能买到的,要遇到合适的机会才行。罗文觉得还是让自家姨爹给留意下容易些。

罗叶一家去姨婆家拜年,他们家由于隔几天就要杀牛卖,所以牛下水特别多。家里除了用猪肉做一些香肠腊肉外,还喜欢用牛下水做一些腊制品。比如腊牛肝,腊牛心、腊牛头、腊牛肉等。

罗叶最喜欢吃得是腊牛肝。

做法也很特别,新鲜的牛肝腌制方法和腌制腊肉一样,用盐和其他香料一起腌制入味。

然后在里面牛肝的血管里面加入了鸡蛋液,这鸡蛋液最好是没绞烂的,意思是蛋黄保持了原状。

再小心挂着用烟熏一段时间,待烟熏完成后,需要吃的时候就把猪肝整个洗干净后直接清水下锅煮熟。

捞起来切片摆盘再蘸干碟子就可以吃了。

干碟子是指用一些干辣椒面、干花椒面、盐、味等配置的调料。就跟后来大家去买卤菜,卖家送的干辣椒调料包差不多。

每年姨婆家都要做几十个腊牛肝。姨婆家有两个儿子,两个儿子也杀牛卖牛肉。

平时家里买一头牛回来杀掉后,一家人都去卖牛肉,摆三处肉摊子。一人摆一处,当然位置也没在一处。所以一头牛基本上一两天就能卖完。

夏天的时候怕肉卖不掉坏掉了,一般都会和邻居合伙买一头牛,然后杀掉再大家分一部分,等卖完后,又会继续去买牛。

姨婆家的小表叔,就是之前说过的那位绰号叫黄毛的那位。有时候上午卖完牛肉,下午和晚上没事,也会去镇上踩三轮车赚些外快,反正闲着也是闲着。

因为他家离苏镇比较近,苏镇也算比较大了,相对繁华一些。

喜欢重生九零:想当个富二代不过分吧请大家收藏:(www。630zww。com)重生九零:想当个富二代不过分吧【630中文网】更新速度全网最快。

热门小说推荐
梦醒细无声

梦醒细无声

由终点回到原点,洪涛又回到了他第一次重生前的时代,不过失去了三次重生穿越的所有记忆。假如没有重生过,没有记忆的金手指,他会是一个什么样子呢?在波澜壮阔的改革开放高潮期,他是屹立在潮头的弄潮儿?还是被浪潮拍碎的浪花?他的记忆还能不能回来?江竹意还会不会伴着他这一生?金月在这一世里和他又有什么交集?小舅舅还会是那个妻管...

诸天至尊

诸天至尊

十方地狱禁不了我魂,浩瀚星空亮不过我眼,无垠大地载不起我脚,诸天神魔承不住我怒!我要这天地匍匐,我要这轮回断灭!...

唐枭

唐枭

枭者,勇而强也!枭者,首领也!武唐年间,天下大乱,酷吏当道,律法崩散,牝鸡司晨!主角岳峰,生而为枭,家国天下,我大唐男儿当自强...

全职艺术家

全职艺术家

音乐影视绘画书法雕塑文学你都懂?略知一二。都会一点的意思?嗯,都会亿点的意思。怀揣系统,靠艺术征服世界,成为各界人士顶礼膜拜的无冕之王。...

大刁民

大刁民

本书旨在打造第一刁民!...

特种奶爸俏老婆

特种奶爸俏老婆

啥,老子堂堂的漠北兵王,居然要当奶爸?好吧,看在孩子他妈貌若天仙的份儿上,老子勉强答应了...