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秦筝拿了把刀,把萝卜皮给削了下来。
秦氏觉得奇怪,问道:“筝儿,萝卜皮不要了吗?挺好吃的啊!”
“娘,听人说有腌萝卜皮这个菜,特别好吃,所以,我想做一做。”
风氏忙笑道:“妹妹,你随她折腾吧。我刚刚还说,秦筝自从摔了一跤,醒来之后,变得更加聪明能干了,简直就是你们家的福星了。你说是不是?”
“是啊!我也觉得她更加有见识了。”秦氏说着,忍不住多看了秦筝几眼,眼底写满情深。
秦筝在一旁一边削萝卜皮,一边笑了。
留了一些新鲜的萝卜做菜吃,秦筝削了一些萝卜皮,其余的,全都被切成了条状,准备晒成干萝卜条。
萝卜叶子做成了咸菜。
这些,都可以储存起来慢慢食用。
秦筝把萝卜皮也晒了起来,准备做自己曾经最爱吃的腌萝卜皮。
萝卜皮晾了一晚,用盐腌了两天,便放入酱油、醋、蒜头等进行了腌制。
秦筝期待着能有美味的腌萝卜皮佐饭,又遗憾空间中的辣椒还在缓慢生长之中。如果能再放一点点辣椒进去,那才叫一个美味啊!想想都垂涎欲滴了。
在晒萝卜干、腌萝卜皮的日子里,秦筝依旧看着村民来来往往去竹林中挖笋。
起初,也有人用牛车拉。渐渐的,便只能用筐子、篮子装了。
冬笋之所以更加稀有,卖得更贵,是因为它还没有冒头,产量不高。
这样大家一窝蜂地去挖,自然会越来越少,越来越难挖。
那日午后,秦筝正在翻晒着萝卜条,忽见村长伯伯满头大汗、急冲冲地赶过来。看方向,是刚从镇上回来。
秦氏一见他这么冷的天满头汗,忙关切地问道:“村长大哥,出什么事了?”
“妹子,我要请秦筝和我去一趟镇上。秦筝,是这样的,我听风献说,你们去卖冬笋,是不是没交摊位费?”村长焦急问道。
“村长伯伯,是的。一共去了两次,确实没被收走保护费。出什么事了?我能帮上什么忙?”秦筝如实说道。
“秦筝,你是不是认识什么人?或者有什么人能够帮上忙?”村长焦急万分,接着说道,“是这样的。我大哥这几天都挑着冬笋去卖,好不容易卖了些钱,可却每天都要上交一半的摊位费。起初还好,现在越来越难挖,今天卖的钱更少了。可是那收摊位费的,竟还要大家凑钱买酒喝。其他人没奈何,又都另外给了钱,偏偏我大哥是个耿直人,认死理,不肯额外给钱。听说还把那些差役打了一顿,终于寡不敌众,被关进了‘监市司’里去了。”
“昨天关进去的,我这里跑了一天一夜的关系了,把镇上能走通的关系都走了一遭,偏偏人家都告诉我,说这‘监市司’如今是朝廷的一棵大摇钱树,早就不归属镇上管,镇上的人也拿他们一点办法没有。说是要想捞人,还得直接找他们司里的人。哪怕是天天在街上收钱的,也很可能管用。我听了这话,便去街上候着。人是遇着了,但是,没说上一句话,人家便指着一脸的伤给我看。我一看,我大哥也真是把人家打坏了,几个差役脸都肿得像包子一样了,脸上也没一块好肉。”村长一口气说道,长长叹了口气。
“风大伯如此厉害,一个人打几个,还能打得人家像包子?”秦筝莫名兴奋。
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