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“河石榴炖豆腐!”
赵有财一声吆喝,端着大白瓷盆,自外屋快步进了东屋。
坐在炕沿边的赵军一侧身,赵有财便把盆放在炕桌上。
“叔啊!”在赵军对面的解臣招呼赵有财道:“快上炕吧,你都忙活一早晨了。”
“不忙,不忙。”赵有财端盆烫手,便把手往耳垂上捏了捏,笑道:“你们慢慢吃,我再给你炒个白菜木耳。”
跟解臣说完,赵有财又对王美兰说:“兰呐,你尝尝那河石榴,看我炖的,好吃不的?”
当着这么多孩子的面,王美兰也不好说什么,只拿快子从盆里夹出一条河石榴鱼,放在碗里,然后就对赵有财说:“你快炒菜吧,炒完了你也赶紧吃饭,你一会儿还得上班呢。”
“哎,哎。”赵有财应了两声,转身就往外屋地走出。
见赵有财走了,王美兰对解臣笑道:“你叔就炒个菜,马上就好,咱不用等他。解臣,你多吃点哈。”
“哎!”解臣答应一声,便不客气,开始吃饭。
赵军夹起一条小鱼,快子架着鱼头往后一点的位置,先将鱼尾入口,然后整个鱼身都送到嘴里,只留鱼头在外。
把嘴一闭,舌头与上牙膛合着一抿,再使快子夹着小鱼头,轻轻往出一拽,一根鱼骨出口,鱼肉都在嘴里。
行家一出手,就知有没有。
赵有财炖这小鱼前,并未过油,又因怕将其炖碎,所以炖的时间也不长,只烧柴火炖了二十分钟。
柴火烧火炖菜,和日后的煤气、天然气炖菜不同,柴火的火,旺而不急,做饭、烧菜味道更佳。
这小河石榴,被赵有财炖完了,用东北话形容,一个词就是:鲜亮。
赵军细细一嚼,外面的鱼肉已软烂,但里面的鱼籽却是硬的。
一硬一软,口感上的层次瞬间就体现出来。
赵军嚼着鱼,又夹了块大豆腐,放在碗的一边,使快子捣碎,拌了米饭,在嘴里还有少量鱼肉、鱼籽时,又狠往口中扒拉了两口豆腐拌饭。
虽然没吃到鱼酱,但这一顿也是不错的。
吃完饭,赵军和解臣回屋收拾东西,穿戴整齐后,把枪一背,和王美兰、赵有财打了个招呼,然后从家出来,牵狗上车。
bidige。
这时的李宝玉还没上班,听见动静从屋里出来,帮赵军把狗都装到车上。
今天赵军把两家的狗,大大小小十一条都给带了出去。
赵军坐在后车箱里陪着这些狗,解臣则开车,一路来在了张援民家。
赵军叫解臣在外面等着,他自己进到张援民家里,把八百六十块钱交给了杨玉凤,然后带着张援民从他家出来。
“兄弟!”杨玉凤从屋里追出来,摆手喊道:“晚上到家吃饭哈,咱们焖牛尾把子啊!”
“好嘞,嫂子!”赵军回身答应一声,然后就被张援民拽了回去,就听张援民问道:“兄弟,大哥让你给带的书呢?”
“在家呢。”赵军笑道:“早晨光顾着忙活狗了,等咱们回来的。”
“行。”张援民一听,笑的眼睛眯成了一条缝。
到了车前,赵军对张援民说:“大哥,你上车给解臣指路,咱们去……上次蹲豹子那地方。”
“啊!”张援民略一思索,赵军说的蹲豹子,应该是开春的时候,他叫着陈大赖去山里下套子,本想看看能不能套住黑熊,可却碰见了东北豹猎杀傻狍子。
然后他张援民赶走了陈大赖,去77愣场找赵军,俩人又回到张援民遇见豹子的地方。
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