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第112章 酒蒸刀鱼(第1页)

“食神?”

陆烨皱起眉头,仔细回想了一下,似乎根本记不得这个名号。

“真人说的可是食神袁驰?”

陆瑾接过话来,思绪飘荡至那个久远的年代:

“袁驰老前辈乃是当年黄鹤楼的掌柜,也是首席大厨,曾遍访天下名厨,拜师学习手艺,并将其融会贯通,改进研制了九十九道绝味菜肴,合称黄鹤宴!”

“没错,我说的食神就是这位袁掌柜!”周铭笑道,“没想到陆老爷对他还挺熟悉!”

“那是我年少,曾跟随父亲南下,非常幸运的尝过袁掌柜亲自烧制的一道酒蒸刀鱼,甘美嫩滑,清爽可口,时至今日,回想起来,仍是口中生津!”

陆瑾感叹一声:

“我记得,这位袁掌柜有个规定,无论是烧制什么菜,哪怕是非常简单的小葱拌豆腐,那也是一盘菜一枚银元,所以大家给他起了个外号,叫袁大头!”

“哦?袁大头!我想起来了!”

一直在苦苦思索的王德贵拍了一下脑袋,兴奋喊道:

“对!对!食神袁大头!我曾听恩师讲过,在我们厨子这个行业里,也是出过许多大师的,其中,近代当属袁大头!”

陆烨凑过来,小声问道:“师父,这位食神真的很厉害吗?”

“那是自然,这位袁前辈除了九十九道菜品的黄鹤宴之外,还有一套自创双手刀法,融汇了烹饪中常用的数十种刀功技巧,名曰精细刀。”

王德贵仔细回想着与自已恩师的谈话,缓缓道来:

“可惜,那是个动乱的年代,在1938年的江城大轰炸中,袁前辈和他的两位弟子都死在了敌军的炸弹下,黄鹤宴和精细刀就此失传…”

“食不厌精,脍不厌细,精细刀竟然就这么失传了,黄鹤宴也失传了,真是太可惜了…”

陆烨轻声嘀咕着,忽然抬头望向周铭:

“真人,您提起这位食神前辈,难道是…”

“没错,我这里有完整的黄鹤宴菜谱和精细刀刀法。”

周铭一边回应,心里随之一动,系统面板徐徐打开。

他之所以知道这位食神,还是多亏传承了马本在的修行感悟。

马本在作为一名炼器师,其修行感悟自然都是生平所炼制的各类法器,就在这些法器中,有一件非常特殊的!

一个铁皮箱样式的法器。

只要输送真炁运行,这个铁皮箱内部就能产生200多摄氏度的高温,可以用来烘焙烤制食物!

没错,这个不费电只费真炁的“人工烤箱”,就是袁驰提出的设想,拜托马本在炼制。

此外,袁驰作为一名异人,其自创的双手刀法精细刀不但可以做饭,亦可以比斗打架,算是一门非常实用的刀法!

既然是刀法,那就可以传承!

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