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第106章 卖腊肉(第1页)

二舅母挑了一本画册,二表姐给自己挑了一本话本,给哥哥和弟弟各挑了一本游记,按照叶青青说的都是专挑厚的拿。

叶母除了刚开始的一本绣样画册,还找到了一本收录了各种衣服款式的画册,这两本书叶母都非常喜欢。

叶青青只拿了最开始挑好的5本非常厚的书,光是这几本书都够看好久了。而且叶青青还可以和表哥表姐他们换着看。

这次叶青青她们买的书多,但是大多是30文一本的便宜书,掌柜怎么也不肯便宜。

最后叶姥姥花了140文,叶母花了100文,叶青青花了150文,总共390文买下了这些旧书。

回去的时候是二舅母赶驴车,叶青青几人在驴车上翻看着其他人的书。

“这三本图册真好,我们捡到大便宜了,哈哈哈!”

叶青青看着叶母和叶姥姥手中的画册十分兴奋,她现在剪裁衣服已经学得有模有样了,年后她要自己做一件好看的春装。

“能这么便宜买到这三本画册真是占大便宜了,你看看你,挑这么多话本游记做什么。”虽然便宜,但是也不用买这么多吧。

叶青青不服气,“这么厚话本、游记才30文一本,我看完我哥我弟都能看,还可以和表哥表姐换着看,花一本书的钱两家人都能看,多划算。”

“就你歪理多。”叶母笑着点了点叶青青的小脑袋。

“我以后也要写一本我们县的游记。”叶青青拍着胸脯自信得说道。

几人被叶青青可爱的小模样逗得哈哈大笑。

叶青青母女俩刚回到家一会,叶父就赶着驴车回来了。

之前杀的5头猪肉都送到大山村做腊肉了,之前是约好今天去拉腊肉,叶父早上要去镇上摆摊,吃过午饭才去的大山村拉腊肉。

叶父之前拉了720斤的猪肉和80斤的排骨过去大山村,做成腊肉后,腊猪肉有432斤,腊排骨有48斤。

叶父拿了一块腊猪肉和一块腊排骨给叶母,晚上先尝尝自己养的猪做出来的腊肉和野猪肉做的腊肉有什么区别。

叶母晚上做了腊肉炒包菜、腊肉焖饭和腊排骨炖笋干蘑菇。

腊肉焖饭油亮亮的,腊肉的油渗透到大米饭里,米饭非常好吃,腊吃起来一点也不腻,大米的清香、腊肉的香和香料的味道结合得很好。

光是这个腊肉焖饭,毫不夸张地说,叶父可以吃上几大碗。

腊肉炒包菜也很好吃,肥瘦相间的腊肉切成薄片,先编出油脂再炒包菜,晶莹剔透的腊肉肥而不腻,越吃越香。

腊排骨炖笋干蘑菇和之前的一样的好吃,不过吃不出来和野猪做的腊排骨有什么区别。

虽然野猪的腥骚味被香料盖住了,不过家养的猪肉没有野猪这么柴,肥肉也多一些,吃起来确实是比野猪做的腊肉好吃一点。

叶父打算明天一早送去县里的饭馆卖掉,小年到元宵这二十多天,饭馆是最好生意的时候,叶父想趁着这个时候卖个高价。

叶父:“这个腊肉要卖多少钱一斤呢?”

叶老爷子看着叶父说道:“野猪肉做的腊肉是卖36文一斤的,家养的猪本身比野猪肉要贵两文钱一斤,这个腊猪肉要不就卖40文一斤吧,腊排骨卖30文一斤。”

“这个价格可以,我明天就就去县里的几家大的饭馆卖腊肉。”叶父高兴地说道。

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