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第24节（第2页）

此时洛阳有白面卖就是难得，价钱肯定便宜不了。这个杨审，可真是敢花。

看王宵猎犹犹豫的样子，杨审明白过来。笑道：“小舍人，你不必担心。洛阳城虽然残破，有钱的人家还是多。只要我们做的吃食好，还怕卖不掉？”

王宵猎不好说什么，只是点头道：“说的对，你说的也对。就这样吧。今日早些准备。”

看着王宵猎离去，一边的孙五郎道：“阿叔，看小舍人的样子，可是有些信不过你。”

杨审道：“你一个小孩子，懂得什么！只要赚了钱来，小舍人必然高兴！”

说完，吩咐士卒把羊赶进圈里。里面选一只肥的，今晚宰了，给王宵猎几个人下酒。其余羊骨、羊杂、羊血之类，要提前处理好，明日好卖。

这几个月，由于军中钱粮不多，王宵猎按照记忆，制作了不少前世美食，解自己馋虫。杨审和几个厨师学得会了，一直想有机会显显自己手艺。既然王宵猎已与董先说好，自然不放过机会。

夜色深了，军中点起火把，杨审带了士卒在那里忙碌。一边摆张桌子，王宵猎和解立农两人坐着饮酒。桌上一盘羊肉，还有几样水果蔬菜下酒。

作为主将，王宵猎格外注意。偶尔改善火食是有的，但大多数情况下，自己吃的都与军中大部分人一样。练军先要正己，严格要求自己，才能严格要求军中将士。

张均挽起了袖子，拿一把刀在那里处理羊头。这东西做得好了，也不比羊肉差多少。几个士卒有的处理骨头，有的正在和面，还有几个在一边磨豆腐。杨审指挥，忙得不可开交。

饮了一碗酒，解立农道：“小舍人，军中最重要的事情是训练打仗，其他无关紧要。现在军中缺少钱粮，做些生意赚钱自然无可厚非，只是小舍人不必操心。”

王宵猎道：“话可不是这么说。军中靠什么打仗？靠将士们。要让他们临阵死战，首先就要他们吃饱穿暖。只有日子过得好了，过得舒心，他们才能够心无旁鹜。此时不管是训练，还是作战都能够事半功倍。我们带兵的，首先就要关心士卒吃得好不好，穿得暖不暖，才说其他。”

解立农道：“小舍人说的不错。不过，这种事情只要安排人手去管就好了，军中大将何必操心？不知多少大事，主将哪有余力把心思放在这些事情上！”

看着忙碌的众人，王宵猎摇头：“话不是这样讲的。常说善兵的人，爱兵如子。你以为这话是随便说说的？就是要盯紧手下士卒，他们吃得好不好，睡得好不好，过得好不好。他们一切舒心了，军队的战斗力也就上去了。这个道理，慢慢你就会明白。”

解立农摇了摇头，显然不认同。

王宵猎也没有多说。许多事情需要时间，现在时间还是太短了。这两个多月，大家安顿下来的时间不多，真正开始训练的时间更少，还要慢慢磨合。

孙五郎和青头两人，借着火把的余光在周围几棵树下转悠。自那日王宵猎油炸了金蝉，这便成了军中的一道美食。特别是孙五郎和青头两个孩子，更是没事便就到处去找。只是这东西是晚上出来，这个年代又没有手电筒，捉起来并不容易。

两人那了十几个，用手捧着到了杨审面前。孙五郎道：“阿叔，你让那边烧火的人帮一帮我们把这些烧熟了，好不好？此物烧熟，最是香美！”

此时大家正忙碌，杨审正恨不得自己分成两个来用。不过两个孩子乖巧，他不好拒绝，便让一边烧火的人把金蝉放进火里，帮两人烧熟。

不多时，把金蝉从火里面扒出来，大多数都已经焦了。孙五郎和青头却不在意，用手拿着把皮剥了来吃。片刻之间，两人的手和嘴都已经黑了一片。

吃罢，孙五郎抹了抹嘴。问杨审：“阿叔，那边一大块白面，为何蒙了起来？”

杨审道：“那叫做醒面。这些面团明日可有大用！那边一团是包包子，另一大团要炸油条。这都是极香美的！配是另一边磨的豆腐脑，实在是以前没有吃过的美味！”

这两样东西，以前军中做的不多，只是试过两次，孙五郎和青头都没口福吃到。此时听了，就不由得咽口水。孙五郎道：“等做出来，我们也吃两口好不好？”

杨审道：“只要你们起得来。明日天不亮，我们就要到城中卖货，可耽误不得！”

孙五郎道：“夏天时候，自然起得来！阿叔，你们要走的时候唤我一声。”

杨审答应着，用手摸了摸孙五郎的头。卖早点可是个辛苦活。今夜只能眯一会眼睛，城门开启之前摊子就要摆好。现在的人起得早，天不亮路上就有许多行人了。

第54章鬼市

天亮还早。一轮弯月从东边爬上来，映着星光，给早起的人们照亮路途。

杨审穿戴停当，急急走出门来。招呼着随自己出去的士卒起身，急匆匆地准备。伴着一轮弯月，二十多人挑着担子，摇摇晃晃地走在洛河边的大道上。

一直走到会通桥边，杨审抬头看，那轮弯月才刚刚到头顶上。

喘了口气，杨审指挥着众人把担子卸下。就在路边，把带来的东西摆了开来。有的士卒开始在案板上忙碌，有的在烧火，有的到街上招揽客人。

以前太平的时节，洛阳城里不知道有多少早市夜市，一天到晚都少不了吃食。与开封相比，洛阳可能没有那么热闹，但精致丝毫不让。不过金兵来后，这种热闹景象再也不见。路上的百姓，见今天突然有了摊子，不由觉得新奇，纷纷围了上来。

站在摊前看了一会。一个百姓指着一大缸白白的物事道：“主人家，这是什么？”