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比赛开始,赛场上的参赛人员立刻投入到了紧张激烈的制作当中。
因为受到比赛规则的限制,所以大赛要求参赛作品一定要现场制作完成。
因此,食材都得现场进行加工处理。
这样一来,观众可以更直观的看到整个制菜过程。
同样,也更能表现出选手的精湛实力。
就拿其中一个名为清江小面的参赛单位制作的菜品来说,他要做的菜品就只是一碗红油小面而已。
这样的单位实际上要拿奖是很难的,但清江小面参赛的主要原因,自然是为了打响自家招牌的名声,让更多人了解这道特色的美食。
于是,从一开始,清江小面的师傅要做的便是将面粉加工成面条。
多少面粉,多少水,都是按照严格的比例进行调配。
并且,选用的面粉用的什么品质的都会进行详细的报道。
于是,因为这档美食节目,清江市电视台拉到了许多的赞助商。
特别是国内知名的调和油,更是出巨资抢到了最佳的广告位置,几乎上这款调和油的广告随处可见。
除了调和油,像什么酱油、陈醋、蚝油等赞助商也有加盟。
而且除了最大的广告位置让调和油占了之外,还有一个大的赞助商,那便是抽油烟机,接着便是厨房电器用品都有加盟。
可以说这次比赛,能够吸引到这么多加盟商,那是因为这个比赛跟产品息息相关。
并且清江电视台还把节目放到了每天的黄金档。
因为是黄金档的缘故,时间也极其宝贵,整个节目也就一个半小时。
也就是说,参赛单位必须在有限的时间内,把美食呈现给观众朋友们。
“看样子这第一期节目的竞争都很激烈啊!”
陆小阳从来没有因为看一款电视节目而感到紧张。
特别是看到参赛单位的选手在台上忙碌的身影,仿佛在看一场战争电影一般。
“是啊!我看这家清江小面应该第一轮就要被淘汰,毕竟这东西太普遍了,就一碗小面而已,怎么能跟别家的大菜相比。”
比赛进行不到十分钟,张明生已经开始发表了自己的意见。
“这也未必!我倒是觉得清江小面没准有机会,毕竟这可是咱们清江市家喻户晓的特色美食。”
陆小阳则是持不同的意见。
因为在他看来,清江小面很符合这届大赛的宗旨,这可是最能代表清江市的地域美食。
“能把一碗小面做到家喻户晓,这可不比做大餐容易啊!但要在这第一轮比赛中取胜,基本上毫无可能。”
薛长生先是夸赞了一番清江小面,接着便给出了结论。
“薛老,清江小面拿来比赛确实毫无优势,但这并不代表没有获胜的机会啊!”
陆小阳并没有因为小面的制作成本低,就否定它是美食的存在。
在他看来,这还是最能代表清江市特色的知名小吃。
“机会是有的,除非是总决赛!但这种美食太过普通了,要想战胜别的竞争对手几乎没有可能。”
薛长生说着又道:“你就说他拿什么比马成龙和李泽宇就行了!”
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