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兰心一开始还奇怪了,不知姚肆为何要让她打听锦卜居附近有没有酿酒作坊,纱帽街是一条优雅僻静的院子,周围住的也都是有些身份的人,自然没什么酿酒作坊,她在街上随意打听了几个,问到一处在萧香胡同的,距离锦卜居大概两刻钟的路程,倒也不远,便把消息告诉姚肆,当天下午,二人吃过午饭就去了萧香胡同找那个酿酒作坊。
这个作坊说起来也怪,虽然有名,却没有名字,没有名字,但大家都知道,因为没有名字,大家就把那酒坊唤作无名酒方,酒坊酿出的酒呢,也唤作无名酒。
不过无名酒虽然有名,可买的也贵,甚至比一般名酒都还要贵,所以普通人也极难喝道,倒是每日有许多有钱人家的小厮丫鬟在无名酒坊打酒。
无名酒坊有个不成文的规定,那就是没人每天只能打一两,多的就是给再多的银子都不行,所以暗地里也有人管无名酒方叫一两酒坊,酒也唤作一两酒。
姚肆和兰心刚来的头一遭,就见有人被赶出来,原来那小厮想买多点,却惹的屋主人不高兴了,直接一两都不卖,还将人撵了出来。
兰心暗地里跟姚肆八卦,猜肯定是屋主人这副德行太讨人厌,而且一人只卖一两酒的规矩也怪异,所以酒卖不出去,所以这酒坊看上去才会破破烂烂的。
姚肆因为有求于人,便等着所有人都散了才进去,让她和兰心都惊讶的是,那个屋主人竟然是个少年,看上去也就弱冠之年,一张清秀的脸看上去极和蔼温和,可若是仔细观察那双眼睛,就会发现,那温和只是表象,那眼里的生冷是毫不掩饰的,那是一副不易近人的态度。
“今日酒卖完了,明日再来吧,还有,卯时之后,我这院子的门就不开了。”
姚肆看了看天色,犹豫了许久才小心上前,说出了自己的来意,却原来她想借酒坊一用,酿几坛酒,她自己准备材料,只是想用一用酒坊。
她已经做好了被拒绝的准备,可没想到那男子迟疑了一会儿,进屋去,片刻又端着一碗酒出来。
“喝了。”
姚肆怔了怔,还是乖乖的端了碗就喝,喝第一口,觉得有些苦涩辛辣,可几个呼吸的工夫,一股浓郁的甘甜就溢满了整个口腔,她可以承认,这是她迄今喝过的除了娘酿的以外,最好喝的酒了。
男子见她几口就喝完了,眉头不由得微微皱了皱,半响才飘出一句话:“酒不是你这样喝的,喝了糟蹋。”
姚肆落了个大红脸,她此时都有些不好意思了,这样厉害的大师就在这里,她还敢在这里班门弄斧,岂不是自找没趣。
“你说喝了,我以为让我喝完。”她老实答道,苦哈哈的看着男子,这酒虽好喝,可后劲真大啊,她才喝了一小碗,这么点工夫头就有些犯晕了。
男子随意指了指让姚肆坐,又问她感觉如何,姚肆已经感觉有些轻飘飘了,说话也就比平日大胆。
“此酒酱香微黄,香气幽雅,毫无杂质,醇厚协调,绵甜爽口,入口甘甜,回味悠长,只是----后劲儿大了点。”她呵呵笑道。
男子淡淡的看着她,“那是因为你喝的太急,一口气全干了。”真正的好久是不会让人觉得头晕或者不适,姚肆之所以觉得有些轻飘飘,那是因为刚才她一口就干了,可这也是其次的原因,重要的还是----
“你酒量太差,一杯就醉。”
姚肆呵呵笑,她确实酒量差,唯一能喝的的,就是娘给她娘的纯度很低的米酒,纯属当糖水喝。不过就算酒量差,她对酒的概念却不差。
“娘都说我是个好苗子,以前还开玩笑说让我去开个酒坊卖酒。”姚肆站起来,走到男子跟前,抓住后者的肩膀,大有一种要抱上去的冲动。
“这位师傅,你就答应我吧,让我在这里自己酿几坛子酒,我送你一坛,你顺便帮我看看,提点提点。”
兰心没想到姚肆酒喝多了就全变了个样儿了,吓得赶紧上前,将姚肆连拖带拽的扶到座位上做好。
“以后辰时之前过来。”青年男子只留了这一句话,就转身走了,那意思却是说,你们可以走了,我要关门了。
此后几日,姚肆一直是辰时之前就来无名酒坊,也正好错过了那些要买酒的人。
这日,她刚走进院里,就问道一股香甜的米酒味道,喜的她跑到酒缸前,闻了又闻问了又问,像个被馋坏的小猫。
裴子风揭开盖子,从里面舀了一勺出来递给姚肆,姚肆嘿嘿一笑,就着勺子就咕噜咕噜,几口就喝完了。
她满足的咂了咂嘴,用手指把嘴角的酒渍擦了,“米酒是我最喜欢的,你的米酒虽然比娘酿的要烈一些,可味道也是极好的。”
裴子风也没说话,只是转身就去忙其他的,姚肆也是熟悉了,熟门熟路的去了里面的一个小屋子,接下来裴子风会应付那些买酒的,她则继续酿自己的梅花酒。
这个时候还有些梅花,只是也不多,她和兰心跑了好多院子都没找够,后来还是辛习染帮了忙,原来辛家有一大片梅林,他就把自个儿家里的梅花全摘了。
上午裴子风会从辰时卖到午时,然后就闭门谢客去吃午饭,一个时辰后再继续开门。
以前吃午饭这个阶段,他是极好打发的,随便往锅里下一碗面,片刻就煮熟了,只是一碗白水面,实在是吃不出什么好味道。
姚肆正式来的那天中午,就是一碗白水面,她感激裴子风给她和兰心留了饭的同时,又觉得实在少味儿,于是第二天开始,她每日还未到午时,就放下手里的活,和兰心一起去做饭,待饭做好了,裴子风也把院门关了。
第一次看到一桌子色香俱全的饭菜时,裴子风那雷打不动的表情,也露出了几分惊讶,等他吃过一口之后,那惊讶之色就显露无疑,兰心还曾偷偷笑,以前没吃过味道的人,吃了她家姑娘做的饭,只怕以后就再也吃不下没味道的饭了。
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